Суп с фрикадельками для малышей до года
Блины из кабачков на сковороде
Ошибка
Блины из кабачков на сковороде – это блюдо, приготовленное из тонко нарезанных кабачков, смешанных с яйцами, мукой и другими ингредиентами, которые образуют тесто для блинов. Это тесто распределяется на раскаленной сковороде и жарится до золотистой корочки с обеих сторон. Блины из кабачков обычно подаются горячими и могут сопровождаться различными соусами, сметаной или зеленью. Это блюдо является популярным выбором как для завтрака, так и для легкого обеда или ужина, и может быть вариантом для тех, кто следит за здоровым питанием или предпочитает вегетарианскую кухню.
Вы можете добавить в тесто различные приправы и специи для добавления вкуса. Также экспериментируйте с различными видами сыра или добавьте тертую морковь или лук для дополнительного аромата и витаминов.
Вылейте на сковороду небольшое количество теста и разровняйте его, чтобы получился тонкий блин. Перегрузка сковороды может замедлить жарку и привести к неравномерному приготовлению блинов.
Вместо традиционных круглых блинов, вы можете формировать из теста блины различной формы, например, овалы или прямоугольники. Это добавит оригинальности вашему блюду.
После того как вы добавили тесто на сковороду, дайте блину немного поджариться, прежде чем переворачивать его. Это поможет создать хрустящую корочку.
Следуя этим советам, вы сможете приготовить идеальные блины из кабачков, которые будут нежными внутри и хрустящими снаружи. Удачи на кухне!
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
10
Калорийность
87 ккал
1662 ккал
166 ккал
Белки
2,2 гр.
42,9 гр.
4,3 гр.
Жиры
5,8 гр.
111,7 гр.
11,2 гр.
Углеводы
6,2 гр.
118,6 гр.
11,9 гр.
Вода
82,1 гр.
1570,1 гр.
157,0 гр.
Волокна
0,9 гр.
17,3 гр.
1,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 508.1 мкг | 900 мкг | 3 | 5.6 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 3 | 5.7 |
| Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 4.3 | 8.3 |
| Витамин В4 | 429.1 мг | 500 мг | 4.5 | 8.6 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 3.2 | 6.2 |
| Витамин В6 | 2.4 мг | 2 мг | 6.3 | 12.1 |
| Витамин В9 | 250 мкг | 400 мкг | 3.3 | 6.2 |
| Витамин В12 | 1.3 мкг | 3 мкг | 2.2 | 4.2 |
| Витамин С | 244.7 мкг | 90 мкг | 14.2 | 27.2 |
| Витамин D | 2.9 мкг | 10 мкг | 1.5 | 2.9 |
| Витамин E | 38 мг | 15 мг | 13.2 | 25.3 |
| Биотин | 28.6 мг | 50 мг | 3 | 5.7 |
| Витамин К | 89.3 мкг | 120 мкг | 3.9 | 7.4 |
| Витамин РР | 18.9 мг | 20 мг | 4.9 | 9.5 |
| Калий | 4612.1 мг | 2500 мг | 9.6 | 18.4 |
| Кальций | 1006.1 мг | 1000 мг | 5.3 | 10.1 |
| Кремний | 480 мг | 30 мг | 83.7 | 160 |
| Магний | 328.6 мг | 400 мг | 4.3 | 8.2 |
| Натрий | 3068.7 мг | 1300 мг | 12.3 | 23.6 |
| Сера | 335.9 мг | 500 мг | 3.5 | 6.7 |
| Фосфор | 842 мг | 800 мг | 5.5 | 10.5 |
| Хлор | 3753 мг | 2300 мг | 8.5 | 16.3 |
| Алюминий | 1153.6 мкг | 30 мкг | 201.1 | 384.5 |
| Железо | 13.4 мг | 18 мг | 3.9 | 7.5 |
| Йод | 22.3 мкг | 150 мкг | 0.8 | 1.5 |
| Кобальт | 29.5 мкг | 10 мкг | 15.4 | 29.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 6.7 | 12.8 |
| Медь | 945.4 мкг | 1000 мкг | 4.9 | 9.5 |
| Никель | 17.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.9 |
| Рубидий | 355.2 мкг | 200 мкг | 9.3 | 17.8 |
| Селен | 37.2 мкг | 55 мкг | 3.5 | 6.8 |
| Фтор | 132.7 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Хром | 18.8 мкг | 50 мкг | 2 | 3.8 |
| Цинк | 7.3 мг | 12 мг | 3.2 | 6.1 |
| Бор | 307.2 мкг | 1200 мкг | 1.3 | 2.6 |
| Ванадий | 99.2 мкг | 20 мкг | 25.9 | 49.6 |
| Молибден | 54.8 мкг | 70 мкг | 4.1 | 7.8 |
Процесс приготовления
Вылейте на сковороду небольшое количество теста, разровняйте его ложкой, чтобы получился круглый блин, и жарьте до золотисто-коричневого цвета с одной стороны, затем переверните его и жарьте с другой стороны.Совет: убедитесь, что ваша сковорода достаточно разогрета перед тем, как добавить тесто. Это поможет создать золотистую корочку и предотвратить прилипание.
Подавайте кабачковые блины горячими, посыпанными зеленью или соусом на ваш вкус. Они идеально сочетаются с красным соусом или сметаной. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина. Попробуйте добавить свои любимые приправы или ингредиенты, чтобы придать блинам особый вкус. Из данного количества ингредиентов выйдет около 8-10 блинов диаметром 10-12 сантиметров. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если вы хотите увеличить количество порций, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам