Аджика с черносливом на зиму

Name: Аджика с черносливом на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 500
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Аджика с черносливом на зиму – это интересное кулинарное решение для вашего стола. Такая заготовка порадует ярким вкусом, ароматом и удивительной сочностью. Привлекательный продукт послужит оригинальным соусом для ваших обеденных угощений. Попробуйте!

383

Кухня

Грузинская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

500

Калорийность

100 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

22,4 гр.

Вода

67,9 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5078.1 мкг

900 мкг

17.8

1.1

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

3.7

0.2

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

4.4

0.3

Витамин В4

191 мг

500 мг

1.2

0.1

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

4.9

0.3

Витамин В6

8.4 мг

2 мг

13.2

0.8

Витамин В9

253.2 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2765.8 мкг

90 мкг

96.7

6.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37 мг

15 мг

7.8

0.5

Биотин

50 мг

Витамин К

755.5 мкг

120 мкг

19.8

1.3

Витамин РР

36.9 мг

20 мг

5.8

0.4

Калий

13649.8 мг

2500 мг

17.2

1.1

Кальций

1239.2 мг

1000 мг

3.9

0.2

Кремний

280 мг

30 мг

29.4

1.9

Магний

1175.7 мг

400 мг

9.3

0.6

Натрий

11905.6 мг

1300 мг

28.8

1.8

Сера

491 мг

500 мг

3.1

0.2

Фосфор

1537.7 мг

800 мг

0.4

Хлор

18685 мг

2300 мг

25.6

1.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

141.6

Железо

43.9 мг

18 мг

7.7

0.5

Йод

55.4 мкг

150 мкг

1.2

0.1

Кобальт

49.9 мкг

10 мкг

15.7

Литий

1079 мкг

70 мкг

48.5

3.1

Марганец

6.2 мкг

2 мкг

9.8

0.6

Медь

4786.1 мкг

1000 мкг

15.1

Никель

54 мкг

200 мкг

0.8

0.1

Рубидий

270 мкг

200 мкг

4.2

0.3

Селен

21.1 мкг

55 мкг

1.2

0.1

Фтор

280.6 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

61 мкг

50 мкг

3.8

0.2

Цинк

12.6 мг

12 мг

3.3

0.2

Бор

1950 мкг

1200 мкг

5.1

0.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.3

0.4

Молибден

153 мкг

70 мкг

6.9

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты. Выбираем сливу сорта чернослив.

Все продукты хорошенько промываем под водой и, при необходимости, очищаем.

Помидоры разделываем на крупные кусочки и выкладываем в кастрюлю.

Чернослив разделываем на половинки и удаляем косточки. Также выкладываем к помидорам.

Разделываем болгарские перцы на крупные части, удаляя семенную коробку вместе со всеми семенами, выкладываем в кастрюлю.

Все овощи засыпаем солью и сахаром.

Также сюда отправляем кусочки острого перца чили и очищенного чеснока.

Вливаем к овощам со специями растительное масло.

Все продукты перебиваем с помощью погружного блендера до полной однородности.

Переставляем эту заготовку на плиту, доводим до кипения и после томим на минимальном огне 40 минут. Регулярно помешиваем заготовку, чтобы она не пригорала.

За 1-2 минуты до окончания варки вливаем уксус и снова размешиваем. Разливаем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем остыть, закрыв теплым одеялом.

Аджика с черносливом на зиму готова. Уносите на хранение!

Оценить аджика с черносливом на зиму

Быстрый фильтр

Аджика Кобра Аджика кавказская Аджика из помидоров и перца Аджика без помидоров Аджика с болгарским перцем Аджика из перца Грузинская аджика Аджика без хрена Аджика без уксуса Сухая аджика Аджика Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Аджика классическая Аджика на зиму Аджика без яблок Аджика пальчики оближешь на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика с черносливом на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика с черносливом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке