Жареный минтай в панировке на сковороде

Name: Жареный минтай в панировке на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Жареный минтай в панировке на сковороде порадует вас интересным вкусом и привлекательной румяной корочкой. Такое угощение можно подавать как к семейному обеду вместе с гарниром, так и в качестве оригинальной и невероятно сытной закуски для компании.

620

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

120.9 мкг

900 мкг

1.1

2.2

Витамин В1

1.5 мг

8.2

16.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.8

13.5

Витамин В4

650.5 мг

500 мг

10.8

21.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

4.6

9.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.5

12.9

Витамин В9

73 мкг

400 мкг

1.5

Витамин В12

16.3 мкг

3 мкг

45.3

90.6

Витамин С

7.8 мкг

90 мкг

0.7

1.4

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.7

3.3

Витамин E

39.5 мг

15 мг

21.9

43.9

Биотин

50 мг

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.8

1.7

Витамин РР

48.3 мг

20 мг

20.1

40.3

Калий

4657.2 мг

2500 мг

15.5

Кальций

503 мг

1000 мг

4.2

8.4

Кремний

4.2 мг

30 мг

1.2

2.3

Магний

695.1 мг

400 мг

14.5

Натрий

414.4 мг

1300 мг

2.7

5.3

Сера

1752.5 мг

500 мг

29.2

58.4

Фосфор

2472.1 мг

800 мг

25.8

51.5

Хлор

1664.7 мг

2300 мг

12.1

Алюминий

399 мкг

30 мкг

110.8

221.7

Железо

11.7 мг

18 мг

5.4

10.8

Йод

1500 мкг

150 мкг

83.3

166.7

Кобальт

167.5 мкг

10 мкг

139.6

279.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.5

10.9

Медь

1349 мкг

1000 мкг

11.2

22.5

Никель

78.1 мкг

200 мкг

3.3

6.5

Рубидий

200 мкг

Селен

159 мкг

55 мкг

24.1

48.2

Фтор

7014 мкг

4000 мкг

14.6

29.2

Хром

550.7 мкг

50 мкг

91.8

183.6

Цинк

11.6 мг

12 мг

8.1

16.1

Бор

44.1 мкг

1200 мкг

0.3

0.6

Ванадий

72.1 мкг

20 мкг

60.1

Молибден

77.9 мкг

70 мкг

9.3

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размораживаем минтай, очищаем его и промываем под водой.

Также с рыбы необходимо снять кожу. Удобнее всего это делать, пока рыба не до конца разморозилась.

Далее подготовленный минтай разделываем на порционные части.

В глубокой миске соединяем муку, соль и перец. Также добавляем дополнительно специи для рыбы и перемешиваем все сухие продукты между собой.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом.

Каждый кусочек рыбы панируем в сухой смеси и сразу перекладываем на сковородку с прогретым маслом.

Жарим рыбу около 7 минут на умеренном огне, после переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны.

Далее понижаем огонь и закрываем сковороду крышкой. Жарим еще около 10 минут до полной готовности.

Жареный минтай в панировке на сковороде готов. Угощайтесь!

Оценить жареный минтай в панировке на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареный минтай в панировке на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареный минтай в панировке на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке