Что готовим?
Окрошка

Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде

0
351

Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям овощных закусок. Для его приготовления кабачки нарезаются кружочками и обжариваются на сковороде с чесноком и майонезом. Такие кабачки с сочными помидорами и нежным чесночным ароматом будут прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 174 ккал 1118 ккал 373 ккал
Белки 3,3 гр. 20,9 гр. 7,0 гр.
Жиры 14,7 гр. 94,4 гр. 31,5 гр.
Углеводы 7,3 гр. 46,9 гр. 15,6 гр.
Вода 71,3 гр. 458,2 гр. 152,7 гр.
Волокна 0,6 гр. 3,9 гр. 1,3 гр.
Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1051.9 мкг 900 мкг 18.2 39
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 5.1 11
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 8.4 18
Витамин В4 307.3 мг 500 мг 9.6 20.5
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 5.5 11.9
Витамин В6 1 мг 2 мг 7.5 16.1
Витамин В9 59.7 мкг 400 мкг 2.3 5
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3 6.4
Витамин С 69 мкг 90 мкг 11.9 25.6
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 3.8 8.1
Витамин E 36.9 мг 15 мг 38.4 82.1
Биотин 23.4 мг 50 мг 7.3 15.6
Витамин К 44.2 мкг 120 мкг 5.7 12.3
Витамин РР 7.1 мг 20 мг 5.5 11.9
Калий 1597.6 мг 2500 мг 9.9 21.3
Кальций 253 мг 1000 мг 3.9 8.4
Кремний 96 мг 30 мг 49.8 106.7
Магний 184.9 мг 400 мг 7.2 15.4
Натрий 2523.2 мг 1300 мг 30.2 64.7
Сера 216.4 мг 500 мг 6.7 14.4
Фосфор 319.8 мг 800 мг 6.2 13.3
Хлор 3811.2 мг 2300 мг 25.8 55.2
Алюминий 351.3 мкг 30 мкг 182.3 390.3
Железо 7.8 мг 18 мг 6.8 14.5
Йод 24.4 мкг 150 мкг 2.5 5.4
Кобальт 16.6 мкг 10 мкг 25.8 55.2
Литий 20.9 мкг 70 мкг 4.6 10
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 4.2 9
Медь 329.4 мкг 1000 мкг 5.1 11
Никель 3.7 мкг 200 мкг 0.3 0.6
Рубидий 93.6 мкг 200 мкг 7.3 15.6
Селен 35.6 мкг 55 мкг 10.1 21.6
Фтор 90.8 мкг 4000 мкг 0.4 0.8
Хром 7.2 мкг 50 мкг 2.2 4.8
Цинк 2.3 мг 12 мг 3 6.5
Бор 237.6 мкг 1200 мкг 3.1 6.6
Ванадий 22.6 мкг 20 мкг 17.6 37.7
Молибден 28 мкг 70 мкг 6.2 13.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде
Подготавливаем компоненты, согласно списку выше и выкладываем их на рабочую поверхность.
шаг 2 из 5
Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде
Кабачок режем кольцами, обваливаем в муке и погружаем во взбитое яйцо с солью.
шаг 3 из 5
Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде
Обжариваем заготовки на растительном масле до золотистости с двух сторон, перекладываем на бумажные полотенца.
шаг 4 из 5
Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде
Зубки чеснока измельчаем и смешиваем с майонезом, томаты режем тонкими слайсами.
шаг 5 из 5
Жареные кабачки кружочками с чесноком, майонезом и помидорами на сковороде
Чесночным майонезом промазываем кабачки и сверху кладем кусочки помидоров, по желанию посыпаем приправами и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *