Суп с фрикадельками для малышей до года
Жареные белые грибы с картошкой
Ошибка
Ну что же может быть вкуснее жареных белых грибов с картошкой?! Этот деликатес знаком с самого детства. Когда я приезжала к бабушке в деревню на летние каникулы, она меня часто угощала этим замечательным и простым блюдом. Ароматное блюдо получается очень сытным, а оторваться от него просто невозможно.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
4
Калорийность
101 ккал
1425 ккал
356 ккал
Белки
2,4 гр.
34,3 гр.
8,6 гр.
Жиры
6,5 гр.
91,4 гр.
22,9 гр.
Углеводы
8,2 гр.
115,8 гр.
29,0 гр.
Вода
79,0 гр.
1119,9 гр.
280,0 гр.
Волокна
2,4 гр.
33,8 гр.
8,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 103.2 мкг | 900 мкг | 0.8 | 2.9 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 3 | 10.7 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 7.7 | 27.2 |
| Витамин В4 | 106.7 мг | 500 мг | 1.5 | 5.3 |
| Витамин В5 | 14 мг | 5 мг | 19.7 | 69.9 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 4.3 | 15.3 |
| Витамин В9 | 268.9 мкг | 400 мкг | 4.7 | 16.8 |
| Витамин В12 | 0.2 мкг | 3 мкг | 0.5 | 1.7 |
| Витамин С | 200.4 мкг | 90 мкг | 15.7 | 55.7 |
| Витамин D | 1 мкг | 10 мкг | 0.7 | 2.5 |
| Витамин E | 40.4 мг | 15 мг | 19 | 67.3 |
| Биотин | 2.7 мг | 50 мг | 0.4 | 1.4 |
| Витамин К | 21.5 мкг | 120 мкг | 1.3 | 4.5 |
| Витамин РР | 44.6 мг | 20 мг | 15.7 | 55.7 |
| Калий | 3457.5 мг | 2500 мг | 9.8 | 34.6 |
| Кальций | 334.2 мг | 1000 мг | 2.4 | 8.4 |
| Кремний | 15 мг | 30 мг | 3.5 | 12.5 |
| Магний | 267.2 мг | 400 мг | 4.7 | 16.7 |
| Натрий | 2382.5 мг | 1300 мг | 12.9 | 45.8 |
| Сера | 448.4 мг | 500 мг | 6.3 | 22.4 |
| Фосфор | 651.5 мг | 800 мг | 5.7 | 20.4 |
| Хлор | 3767.6 мг | 2300 мг | 11.6 | 41 |
| Алюминий | 4940 мкг | 30 мкг | 1162.1 | 4116.7 |
| Железо | 9.4 мг | 18 мг | 3.7 | 13 |
| Йод | 21.9 мкг | 150 мкг | 1 | 3.6 |
| Кобальт | 46.3 мкг | 10 мкг | 32.6 | 115.7 |
| Литий | 1.2 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Марганец | 2.8 мкг | 2 мкг | 9.9 | 35 |
| Медь | 1965.1 мкг | 1000 мкг | 13.9 | 49.1 |
| Никель | 60.5 мкг | 200 мкг | 2.1 | 7.6 |
| Рубидий | 1558 мкг | 200 мкг | 55 | 194.8 |
| Селен | 48.8 мкг | 55 мкг | 6.3 | 22.2 |
| Фтор | 394.8 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 2.5 |
| Хром | 36 мкг | 50 мкг | 5.1 | 18 |
| Цинк | 4.5 мг | 12 мг | 2.7 | 9.5 |
| Бор | 600 мкг | 1200 мкг | 3.5 | 12.5 |
| Ванадий | 156.5 мкг | 20 мкг | 55.2 | 195.6 |
| Молибден | 13.1 мкг | 70 мкг | 1.3 | 4.7 |
Процесс приготовления
Чтобы приготовить жареные белые грибы с картошкой, хорошо вымойте картофель и очистите его с помощью овощечистки. Очищенный картофель нарежьте соломкой или так, как нравится вам. Глубокую сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, добавьте необходимое количество растительного масла, выложите картофель и обжарьте до золотистой корочки, периодически помешивая. Посолите в конце приготовления.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам