Что готовим?
Окрошка

Заварной крем для торта без молока

0
25896

Есть много вариаций готовки заварного крема. Попробуйте для вашего домашнего торта простой рецепт без добавления молока. Продукт не требует замысловатых кулинарных навыков, вы сэкономите время и получите вкусное оригинальное лакомство.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 5
Калорийность 357 ккал 1486 ккал 297 ккал
Белки 6,5 гр. 26,9 гр. 5,4 гр.
Жиры 22,1 гр. 92,0 гр. 18,4 гр.
Углеводы 32,9 гр. 136,9 гр. 27,4 гр.
Вода 37,3 гр. 155,1 гр. 31,0 гр.
Волокна 0,4 гр. 1,8 гр. 0,4 гр.
(2892 рец.)
Заварной крем для торта без молока
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 879 мкг 900 мкг 23.5 19.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3.4 2.8
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 11.6 9.6
Витамин В4 440.2 мг 500 мг 21.2 17.6
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 11 9.2
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 3.8 3.2
Витамин В9 25.1 мкг 400 мкг 1.5 1.3
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 6.9 5.7
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 4.9 мкг 10 мкг 11.9 9.9
Витамин E 2.7 мг 15 мг 4.4 3.7
Биотин 34.3 мг 50 мг 16.5 13.7
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 7.6 мг 20 мг 9.1 7.6
Калий 325 мг 2500 мг 3.1 2.6
Кальций 126.8 мг 1000 мг 3 2.5
Кремний 2 мг 30 мг 1.6 1.3
Магний 28.3 мг 400 мг 1.7 1.4
Натрий 238.6 мг 1300 мг 4.4 3.7
Сера 333.4 мг 500 мг 16 13.3
Фосфор 389.8 мг 800 мг 11.7 9.7
Хлор 267.4 мг 2300 мг 2.8 2.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.2 мг 18 мг 7 5.8
Йод 33.8 мкг 150 мкг 5.4 4.5
Кобальт 17.3 мкг 10 мкг 41.6 34.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 4 3.4
Медь 193 мкг 1000 мкг 4.6 3.9
Никель 1.1 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 53.7 мкг 55 мкг 23.5 19.5
Фтор 102.8 мкг 4000 мкг 0.6 0.5
Хром 7.7 мкг 50 мкг 3.7 3.1
Цинк 2.3 мг 12 мг 4.7 3.9
Бор 18.5 мкг 1200 мкг 0.4 0.3
Ванадий 45 мкг 20 мкг 54.1 45
Молибден 16.2 мкг 70 мкг 5.6 4.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Заварной крем для торта без молока
Что же нужно для приготовления заварного крема для торта без молока? Аккуратно извлекаем желтки от белков. Для крема будем использовать только желтки.
шаг 2 из 7
Заварной крем для торта без молока
Взбиваем их сахаром 1-2 минуты.
шаг 3 из 7
Заварной крем для торта без молока
Вливаем в яичную смесь воду и просеиваем муку.
шаг 4 из 7
Заварной крем для торта без молока
Тщательно размешиваем до однородной гладкой массы. Затем переставляем заготовку на плиту и варим, пока все не загустеет.
шаг 5 из 7
Заварной крем для торта без молока
Снимаем продукт с плиты и кладем в него сливочное масло.
шаг 6 из 7
Заварной крем для торта без молока
Взбиваем, пока оно полностью не растает. Необходимо получить густой воздушный крем.
шаг 7 из 7
Заварной крем для торта без молока
Даем лакомству немного остыть, после можно использовать его приготовлении торта. Заварной крем без молока готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *