Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Заварное тесто на чебуреки на кипятке с маслом подсолнечным

Заварное тесто на чебуреки на кипятке с маслом подсолнечным

Name: Заварное тесто на чебуреки на кипятке с маслом подсолнечным
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 16
Cuisine: Кавказская

33210

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (1)

Заварное тесто называется так потому, что в процессе замеса мука заливается кипятком и таким образом заваривается. Такое тесто получается гладким, мягким и эластичным. Оно легко раскатывается и не рвется, поэтому из него так легко делать чебуреки.

Кухня Кавказская

Время готовки 40 мин.

Порции 16

Калорийность 279 ккал 2229 ккал 139 ккал

Белки 7,1 гр. 56,4 гр. 3,5 гр.

Жиры 8,9 гр. 71,5 гр. 4,5 гр.

Углеводы 41,4 гр. 331,1 гр. 20,7 гр.

Вода 38,5 гр. 307,9 гр. 19,2 гр.

Волокна 2,1 гр. 16,8 гр. 1,1 гр.

Заварное тесто на чебуреки на кипятке с маслом подсолнечным

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 3 ст. Вода 1 ст. Яйцо 1 шт. Масло растительное 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	155.7 мкг	900 мкг	2.2	1.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	8.8	4.4
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.7	2.3
Витамин В4	388 мг	500 мг	9.7	4.8
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	5.4	2.7
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.6	3.8
Витамин В9	139.9 мкг	400 мкг	4.4	2.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	0.6
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.5	0.8
Витамин E	33.9 мг	15 мг	28.3	14.1
Биотин	20.7 мг	50 мг	5.2	2.6
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	1	0.5
Витамин РР	15.9 мг	20 мг	9.9	5
Калий	927.6 мг	2500 мг	4.6	2.3
Кальций	203.3 мг	1000 мг	2.5	1.3
Кремний	19.2 мг	30 мг	8	4
Магний	181.7 мг	400 мг	5.7	2.8
Натрий	2027.5 мг	1300 мг	19.5	9.7
Сера	443.8 мг	500 мг	11.1	5.5
Фосфор	523.4 мг	800 мг	8.2	4.1
Хлор	3169.1 мг	2300 мг	17.2	8.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9 мг	18 мг	6.3	3.1
Йод	18.2 мкг	150 мкг	1.5	0.8
Кобальт	13.9 мкг	10 мкг	17.4	8.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	17.3	8.6
Медь	540.4 мкг	1000 мкг	6.8	3.4
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.7	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	45.7 мкг	55 мкг	10.4	5.2
Фтор	336 мкг	4000 мкг	1	0.5
Хром	12.8 мкг	50 мкг	3.2	1.6
Цинк	4 мг	12 мг	4.2	2.1
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	1.9	0.9
Ванадий	432 мкг	20 мкг	270	135
Молибден	72 мкг	70 мкг	12.9	6.4