Запеканка с кабачков в духовке

Низкое содержание калорий в кабачках и богатство этого овоща витаминами делают блюда из него незаменимыми для семейных приемов пищи. Запеканка с кабачков в духовке не только утолит голод всей семьи, но и придется всем по вкусу за счет своего неповторимого аромата, удивительного вкуса и невероятной сочности.

Запеканка с кабачков в духовке

23045

0

52

1

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

120 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 218,5 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
мл.
шт.
головка
ч.л.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4097.2 мкг

900 мкг

34.7

75.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.7

8.2

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

8.9

19.5

Витамин В4

819.5 мг

500 мг

12.5

27.3

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

7.5

16.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.1

13.4

Витамин В9

172.9 мкг

400 мкг

3.3

7.2

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

9

19.6

Витамин С

93.6 мкг

90 мкг

7.9

17.3

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

5.6

12.2

Витамин E

5.8 мг

15 мг

2.9

6.4

Биотин

61.8 мг

50 мг

9.4

20.6

Витамин К

42.7 мкг

120 мкг

2.7

5.9

Витамин РР

29.2 мг

20 мг

11.1

24.4

Калий

2856.7 мг

2500 мг

8.7

19

Кальций

2073.7 мг

1000 мг

15.8

34.6

Кремний

197.3 мг

30 мг

50.2

109.6

Магний

255.9 мг

400 мг

4.9

10.7

Натрий

5943.1 мг

1300 мг

34.9

76.2

Сера

1054.6 мг

500 мг

16.1

35.2

Фосфор

2082.7 мг

800 мг

19.9

43.4

Хлор

6541.5 мг

2300 мг

21.7

47.4

Алюминий

1245 мкг

30 мкг

316.6

691.7

Железо

13.9 мг

18 мг

5.9

12.9

Йод

67.4 мкг

150 мкг

3.4

7.5

Кобальт

44.4 мкг

10 мкг

33.9

74

Литий

9 мкг

70 мкг

1

2.1

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

7.9

17.2

Медь

916.3 мкг

1000 мкг

7

15.3

Никель

20.1 мкг

200 мкг

0.8

1.7

Рубидий

622.3 мкг

200 мкг

23.7

51.9

Селен

93.3 мкг

55 мкг

12.9

28.3

Фтор

313.4 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

24.6 мкг

50 мкг

3.8

8.2

Цинк

12.7 мг

12 мг

8.1

17.6

Бор

640.4 мкг

1200 мкг

4.1

8.9

Ванадий

287.5 мкг

20 мкг

109.6

239.6

Молибден

85.5 мкг

70 мкг

9.3

20.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка с кабачков в духовке
Для того чтобы приготовить запеканку с кабачков в духовке, в глубокой емкости взбиваем яйца до образования легкой пены, вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Постепенно добавляем к смеси муку, постоянно перемешивая массу ложкой. Вымешиваем до однородности.
2
Запеканка с кабачков в духовке
Очистить лук и морковь, натереть их на крупной терке. Кабачок очистить, извлечь при необходимости жесткие семена, также натереть его на крупной терке. Добавить тертый лук, морковь и кабачок.
3
Запеканка с кабачков в духовке
Сыр натереть на крупной терке, добавить его к кабачковой массе. Поперчить и посолить массу по вкусу, все тщательно перемешать.
4
Запеканка с кабачков в духовке
Форму для запекания застелить пергаментом и выложить туда подготовленную кабачковую массу. Разровнять верхушку запеканки.
5
Запеканка с кабачков в духовке
Выпекать кабачковую запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов, около получаса до образования румяной золотистой корочки.
6
Запеканка с кабачков в духовке
Готовой запеканки из кабачков дать остыть, извлечь ее из формы, нарезать на порционные кусочки и можно созывать домочадцев за стол. Приятного аппетита!

Оценить запеканка с кабачков в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка с кабачков в духовке

Шаг 1 из 6

Для того чтобы приготовить запеканку с кабачков в духовке, в глубокой емкости взбиваем яйца до образования легкой пены, вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Постепенно добавляем к смеси муку, постоянно перемешивая массу ложкой. Вымешиваем до однородности.
Запеканка с кабачков в духовке

Шаг 2 из 6

Очистить лук и морковь, натереть их на крупной терке. Кабачок очистить, извлечь при необходимости жесткие семена, также натереть его на крупной терке. Добавить тертый лук, морковь и кабачок.
Запеканка с кабачков в духовке

Шаг 3 из 6

Сыр натереть на крупной терке, добавить его к кабачковой массе. Поперчить и посолить массу по вкусу, все тщательно перемешать.
Запеканка с кабачков в духовке

Шаг 4 из 6

Форму для запекания застелить пергаментом и выложить туда подготовленную кабачковую массу. Разровнять верхушку запеканки.
Запеканка с кабачков в духовке

Шаг 5 из 6

Выпекать кабачковую запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов, около получаса до образования румяной золотистой корочки.
Запеканка с кабачков в духовке

Шаг 6 из 6

Готовой запеканки из кабачков дать остыть, извлечь ее из формы, нарезать на порционные кусочки и можно созывать домочадцев за стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке