Запеканка из тертых кабачков на сковороде

Name: Запеканка из тертых кабачков на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков – легкое и одновременно сытное блюдо для всей семьи! Для любителей кабачков такое блюдо станет палочкой-выручалочкой, ведь готовится оно быстро и просто. Использование сковороды намного упрощает процесс приготовления запеканки. Кабачковая запеканка получается нежной, сочной и невероятно вкусной!

Запеканка из тертых кабачков на сковороде

62664

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

78,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

692.9 мкг

900 мкг

6.7

25.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.9

14.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.9

Витамин В4

506 мг

500 мг

8.8

33.7

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.9

22.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.1

27.2

Витамин В9

138.5 мкг

400 мкг

11.5

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

22.9

Витамин С

120.3 мкг

90 мкг

11.7

44.5

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

3.6

13.8

Витамин E

37.2 мг

15 мг

21.7

82.7

Биотин

36.5 мг

50 мг

6.4

24.4

Витамин К

48.6 мкг

120 мкг

3.5

13.5

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

5.2

19.7

Калий

2579.7 мг

2500 мг

34.4

Кальций

1473.8 мг

1000 мг

12.9

49.1

Кремний

240 мг

30 мг

69.9

266.7

Магний

262.8 мг

400 мг

5.7

21.9

Натрий

1414.9 мг

1300 мг

9.5

36.3

Сера

647.9 мг

500 мг

11.3

43.2

Фосфор

1108.4 мг

800 мг

12.1

46.2

Хлор

257.4 мг

2300 мг

3.7

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

167.9

640.9

Железо

10.5 мг

18 мг

5.1

19.4

Йод

33.2 мкг

150 мкг

1.9

7.4

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

22.1

84.3

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

4.3

16.3

Медь

537 мкг

1000 мкг

4.7

17.9

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

7.8

29.6

Селен

74.8 мкг

55 мкг

11.9

45.3

Фтор

126 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

13.8 мкг

50 мкг

2.4

9.2

Цинк

6.6 мг

12 мг

4.8

18.3

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.1

4.3

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

21.7

82.7

Молибден

30.7 мкг

70 мкг

3.8

14.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить запеканку из тертых кабачков на сковороде, кабачок промываем, натираем на крупной терке и присыпаем солью.

Оставляем в таком виде на 10 минут, затем сливаем образовавшийся сок. Для данного блюда лучше использовать молодые овощи, с ними запеканка получается сочнее и вкуснее.