Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из кабачков получается особенно нежно и сочной, если приготовить ее в мультиварке. Она равномерно пропекается внутри, а верх покрывается аппетитной корочкой. Настоящее объедение! 

Запеканка из кабачков в мультиварке

6143

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин.

Порции

4

Калорийность

61 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 704,7 гр.

шт.
шт.
мл.
гр.
ст.л.
ст.л.
пучок
зуб.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

807 мкг

900 мкг

3.2

22.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.5

17.7

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

3.6

25.5

Витамин В4

558.1 мг

500 мг

4

27.9

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

3.1

21.8

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

5.7

40.1

Витамин В9

413 мкг

400 мкг

3.7

25.8

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

3.2

22.3

Витамин С

364.4 мкг

90 мкг

14.4

101.2

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

1.3

9.3

Витамин E

5.7 мг

15 мг

1.3

9.4

Биотин

33.9 мг

50 мг

2.4

16.9

Витамин К

138 мкг

120 мкг

4.1

28.7

Витамин РР

35 мг

20 мг

6.2

43.7

Калий

6388 мг

2500 мг

9.1

63.9

Кальций

2034.7 мг

1000 мг

7.2

50.9

Кремний

726.9 мг

30 мг

86

605.8

Магний

341.1 мг

400 мг

3

21.3

Натрий

1854.1 мг

1300 мг

5.1

35.7

Сера

686.2 мг

500 мг

4.9

34.3

Фосфор

1632.7 мг

800 мг

7.2

51

Хлор

206.7 мг

2300 мг

0.3

2.2

Алюминий

2002 мкг

30 мкг

236.8

1668.3

Железо

15.1 мг

18 мг

3

21

Йод

24.8 мкг

150 мкг

0.6

4.1

Кобальт

48.4 мкг

10 мкг

17.2

121

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.5

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

6.5

46.2

Медь

1433.7 мкг

1000 мкг

5.1

35.8

Никель

32.6 мкг

200 мкг

0.6

4.1

Рубидий

632.5 мкг

200 мкг

11.2

79.1

Селен

45.3 мкг

55 мкг

2.9

20.6

Фтор

209.7 мкг

4000 мкг

0.2

1.3

Хром

29.4 мкг

50 мкг

2.1

14.7

Цинк

14.3 мг

12 мг

4.2

29.7

Бор

565.1 мкг

1200 мкг

1.7

11.8

Ванадий

272.2 мкг

20 мкг

48.3

340.2

Молибден

89.3 мкг

70 мкг

4.5

31.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков в мультиварке
Готовить запеканку из кабачков в мультиварке легко! Для начала подготовим кабачки. Для того очистим их от кожуры, разрежем и удалим семечки. Затем измельчим их при помощи мясорубки или блендера. Оставим на пару минут, чтобы осела жидкость и сольем ее.
2
Запеканка из кабачков в мультиварке
Сыр натираем на крупную терку.
3
Запеканка из кабачков в мультиварке
Зеленый лук промываем и нарезаем небольшими колечками, а чеснок пропускаем через пресс (можно мелко порубить ножом).
4
Запеканка из кабачков в мультиварке
Соединяем кабачковую массу с кефиром, сыром, чесноком и луком. Перемешиваем.
5
Запеканка из кабачков в мультиварке
В отдельной емкости смешиваем сыпучие продукты: манку, муку и разрыхлитель. Добавляем их к кабачковой массе и замешиваем тесто для запеканки. Добавляем специи и соль.
6
Запеканка из кабачков в мультиварке
Чашу мультиварки хорошо промазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и распределяем его равномерным слоем. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка». Запекаем 65 мин. Даем запеканке остыть и вынимаем из мультиварки.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков в мультиварке

Шаг 1 из 6

Готовить запеканку из кабачков в мультиварке легко! Для начала подготовим кабачки. Для того очистим их от кожуры, разрежем и удалим семечки. Затем измельчим их при помощи мясорубки или блендера. Оставим на пару минут, чтобы осела жидкость и сольем ее.
Запеканка из кабачков в мультиварке

Шаг 2 из 6

Сыр натираем на крупную терку.
Запеканка из кабачков в мультиварке

Шаг 3 из 6

Зеленый лук промываем и нарезаем небольшими колечками, а чеснок пропускаем через пресс (можно мелко порубить ножом).
Запеканка из кабачков в мультиварке

Шаг 4 из 6

Соединяем кабачковую массу с кефиром, сыром, чесноком и луком. Перемешиваем.
Запеканка из кабачков в мультиварке

Шаг 5 из 6

В отдельной емкости смешиваем сыпучие продукты: манку, муку и разрыхлитель. Добавляем их к кабачковой массе и замешиваем тесто для запеканки. Добавляем специи и соль.
Запеканка из кабачков в мультиварке

Шаг 6 из 6

Чашу мультиварки хорошо промазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и распределяем его равномерным слоем. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка». Запекаем 65 мин. Даем запеканке остыть и вынимаем из мультиварки.

Сообщить об ошибке