Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Аппетитная запеканка из кабачков и плавленого сыра – это отличное блюдо для семейного ужина. Запеканка получается невероятно нежной, сытной и полезной. А аромат у нее просто волшебный!

Запеканка из кабачков с плавленым сыром

5924

0

18

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

175 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

70,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 407,3 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
ст.л.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1371.7 мкг

900 мкг

9.4

38.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3

12

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

12

49

Витамин В4

484.6 мг

500 мг

5.9

24.2

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

8.1

32.8

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

6.4

26

Витамин В9

203.6 мкг

400 мкг

3.1

12.7

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

4.8

19.7

Витамин С

114.2 мкг

90 мкг

7.8

31.7

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

4.8

19.6

Витамин E

30.2 мг

15 мг

12.4

50.3

Биотин

59.1 мг

50 мг

7.3

29.6

Витамин К

36.2 мкг

120 мкг

1.8

7.5

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

3.7

15.2

Калий

3484 мг

2500 мг

8.6

34.8

Кальций

3309.2 мг

1000 мг

20.3

82.7

Кремний

190 мг

30 мг

38.9

158.3

Магний

318.2 мг

400 мг

4.9

19.9

Натрий

5043.9 мг

1300 мг

23.8

97

Сера

1800.4 мг

500 мг

22.1

90

Фосфор

4110 мг

800 мг

31.5

128.4

Хлор

8708.6 мг

2300 мг

23.2

94.7

Алюминий

1232.6 мкг

30 мкг

252.2

1027.2

Железо

14.1 мг

18 мг

4.8

19.6

Йод

39.5 мкг

150 мкг

1.6

6.6

Кобальт

33.5 мкг

10 мкг

20.5

83.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

4.5

18.3

Медь

948.2 мкг

1000 мкг

5.8

23.7

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

1085.2 мкг

200 мкг

33.3

135.7

Селен

53.4 мкг

55 мкг

6

24.3

Фтор

179.2 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

16 мкг

50 мкг

2

8

Цинк

23.1 мг

12 мг

11.8

48.1

Бор

515.2 мкг

1200 мкг

2.6

10.7

Ванадий

37.2 мкг

20 мкг

11.4

46.5

Молибден

25.5 мкг

70 мкг

2.2

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Готовить запеканку из кабачков с плавленым сыром интересно! С кабачков удаляем кожицу (если у вас молодые плоды, то ее можно оставить) и натираем на крупной терке. Заправляем их солью, перемешиваем и оставляем настояться на 10 мин. Затем сливаем воду и хорошо отжимаем кабачки руками.
2
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Луковицу очищаем и режем тонкими полукольцами.
3
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Теперь подготовим сырки. Их будем нарезать пластинками. Чтобы сыр не прилипал к ножу, смочим его в воде.
4
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Берем кастрюлю и смазываем ее дно и бока растительным маслом. Выкладываем кабачки, сыр и лук.
5
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Ставим кастрюлю на небольшой огонь и подогреваем, пока весь сыр полностью не расплавиться.
6
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Снимаем массу с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также соль. Оставляем ее остывать.
7
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Яйца разбиваем в миску и взбиваем миксером в воздушную пену.
8
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Вводим яичную смесь в кабачковую массу и размешиваем.
9
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Теперь смазываем растительным маслом форму для запекания и выкладываем в нее тесто для запеканки. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 50-60 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков с плавленым сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 1 из 9

Готовить запеканку из кабачков с плавленым сыром интересно! С кабачков удаляем кожицу (если у вас молодые плоды, то ее можно оставить) и натираем на крупной терке. Заправляем их солью, перемешиваем и оставляем настояться на 10 мин. Затем сливаем воду и хорошо отжимаем кабачки руками.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 2 из 9

Луковицу очищаем и режем тонкими полукольцами.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 3 из 9

Теперь подготовим сырки. Их будем нарезать пластинками. Чтобы сыр не прилипал к ножу, смочим его в воде.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 4 из 9

Берем кастрюлю и смазываем ее дно и бока растительным маслом. Выкладываем кабачки, сыр и лук.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 5 из 9

Ставим кастрюлю на небольшой огонь и подогреваем, пока весь сыр полностью не расплавиться.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 6 из 9

Снимаем массу с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также соль. Оставляем ее остывать.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 7 из 9

Яйца разбиваем в миску и взбиваем миксером в воздушную пену.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 8 из 9

Вводим яичную смесь в кабачковую массу и размешиваем.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Шаг 9 из 9

Теперь смазываем растительным маслом форму для запекания и выкладываем в нее тесто для запеканки. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 50-60 мин. до румяной корочки.

Сообщить об ошибке