Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

0
14539

Запеканка из кабачков с курицей – блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Но вместе с тем, его можно подавать и как повседневное блюдо. Благодаря незамысловатому составу ингредиентов такую запеканку приготовить в домашних условия проще простого. Кроме того, задачу повара сможет значительно упростить умная помощница - мультиварка.

Кухня Русская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 95 ккал 1811 ккал 226 ккал
Белки 7,9 гр. 151,0 гр. 18,9 гр.
Жиры 4,7 гр. 89,0 гр. 11,1 гр.
Углеводы 5,2 гр. 100,3 гр. 12,5 гр.
Вода 77,4 гр. 1480,5 гр. 185,1 гр.
Волокна 0,5 гр. 9,9 гр. 1,2 гр.
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 903.3 мкг 900 мкг 5.2 12.5
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 3.3 8
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 6.4 15.4
Витамин В4 710.8 мг 500 мг 7.4 17.8
Витамин В5 6.5 мг 5 мг 6.8 16.2
Витамин В6 3.3 мг 2 мг 8.6 20.6
Витамин В9 172.7 мкг 400 мкг 2.3 5.4
Витамин В12 5.3 мкг 3 мкг 9.3 22.2
Витамин С 129.4 мкг 90 мкг 7.5 18
Витамин D 6 мкг 10 мкг 3.1 7.5
Витамин E 3.7 мг 15 мг 1.3 3.1
Биотин 53.8 мг 50 мг 5.6 13.5
Витамин К 40.5 мкг 120 мкг 1.8 4.2
Витамин РР 52.5 мг 20 мг 13.7 32.8
Калий 3775.7 мг 2500 мг 7.9 18.9
Кальций 2231.4 мг 1000 мг 11.7 27.9
Кремний 242 мг 30 мг 42.2 100.8
Магний 264.3 мг 400 мг 3.5 8.3
Натрий 5787.7 мг 1300 мг 23.3 55.7
Сера 1349.4 мг 500 мг 14.1 33.7
Фосфор 2088.8 мг 800 мг 13.7 32.6
Хлор 6833 мг 2300 мг 15.5 37.1
Алюминий 826.8 мкг 30 мкг 144.2 344.5
Железо 10.6 мг 18 мг 3.1 7.4
Йод 61.9 мкг 150 мкг 2.2 5.2
Кобальт 55.1 мкг 10 мкг 28.8 68.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 3.6 8.5
Медь 823.5 мкг 1000 мкг 4.3 10.3
Никель 9.9 мкг 200 мкг 0.3 0.6
Рубидий 177.6 мкг 200 мкг 4.6 11.1
Селен 50.2 мкг 55 мкг 4.8 11.4
Фтор 666.4 мкг 4000 мкг 0.9 2.1
Хром 50.3 мкг 50 мкг 5.3 12.6
Цинк 12.8 мг 12 мг 5.6 13.3
Бор 172.1 мкг 1200 мкг 0.8 1.8
Ванадий 94.6 мкг 20 мкг 24.7 59.1
Молибден 83.1 мкг 70 мкг 6.2 14.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Чтобы приготовить запеканку из кабачков с курицей в мультиварке, для начала займемся подготовкой куриного филе. Его необходимо промыть проточной водой, выложить на бумажное полотенце для удаления лишней влаги. Затем нарезать кубиком небольшого размера. Равномерно выкладываем нарезанное куриное филе на дно чаши мультиварки. Далее займемся кабачком. Его также промываем и просушиваем, затем очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем кубиком среднего размера. Выкладываем кабачок равномерным слоем поверх курицы.
шаг 2 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Далее необходимо натереть на терке сыр.
шаг 3 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Теперь переходим к приготовлению заливки. Для этого берем небольшую кастрюлю и растапливаем в ней сливочное масло.
шаг 4 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
После того, как масло растает, добавляем в кастрюлю муку и обжариваем ее до золотистого цвета.
шаг 5 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Затем вливаем в кастрюлю молоко. Все тщательно перемешиваем. Кипятим полученную массу в течение двух минут.
шаг 6 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Заливка готова.
шаг 7 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Выливаем заливку в чашу мультиварки.
шаг 8 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Посыпаем все сверху тертым сыром.
шаг 9 из 9
Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Включаем мультиварку и готовим нашу запеканку в режиме «Выпечка» 1 час. Готовое блюдо подаем в горячем виде.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *