Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков с колбасой

Запеканка из кабачков с колбасой

Name: Запеканка из кабачков с колбасой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Колбаса копченая 200 гр.; Помидоры 250 гр.; Сыр твердый 250 гр.; Яйцо 2 шт.; Лук зелёный 15 гр.; Мука 50 гр.; Майонез 80 гр.; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с колбасой – это ароматное и сытное блюдо, которое пригодится как на каждый день, так и для праздничных ужинов. Нежные кабачки в сочетании с ароматной колбасой придают этому блюду особый вкусовой оттенок. Запеканка из кабачков под сырной корочкой получается невероятно нежной и сочной. Аппетитный внешний вид блюда обеспечивает приятное общение за столом и вызывает настоящий аппетит. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям, ведь оно сочетает в себе натуральность ингредиентов и неповторимый вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 105 ккал 1869 ккал 312 ккал

Белки 4,7 гр. 84,5 гр. 14,1 гр.

Жиры 7,3 гр. 129,6 гр. 21,6 гр.

Углеводы 4,9 гр. 88,1 гр. 14,7 гр.

Вода 67,2 гр. 1199,8 гр. 200,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 10,5 гр. 1,8 гр.

Вероника Левина (279 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие: очищаем и ополаскиваем овощи, начинаем прогревать духовку до 200 градусов.

Кабачок натираем на терке и отжимаем от сока, смешиваем с кубиками колбасы и рубленым зеленым луком.

Дополняем массу двумя третьими тертого сыра, яйцами, солью и перцем. Вмешиваем просеянную муку.

Перекладываем тесто в форму, смазанную подсолнечным маслом, сверху укладываем ломтики помидоров и смазываем майонезом. Убираем в духовку на 40 минут, а через 20 минут от начала запекания накрываем фольгой.

К столу подаем, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.15%

Витамин В1 2.27%

Витамин В2 5.26%

Витамин В4 4.52%

Витамин В5 3.44%

Витамин В6 4%

Витамин В9 2.6%

Витамин В12 8.07%

Витамин С 11.04%

Витамин D 2.7%

Витамин E 13.38%

Биотин 3.49%

Витамин К 4.34%

Витамин РР 7.51%

Калий 6.96%

Кальций 14.05%

Кремний 47.73%

Магний 3.28%

Натрий 21.4%

Сера 9.16%

Фосфор 11.78%

Хлор 17.1%

Алюминий 183.38%

Железо 3.71%

Йод 1.02%

Кобальт 13.58%

Литий 4.25%

Марганец 5.44%

Медь 4.7%

Никель 0.28%

Рубидий 8.76%

Селен 7.45%

Фтор 0.21%

Хром 1.39%

Цинк 5.89%

Бор 2.97%

Ванадий 17.16%

Молибден 4.36%

Витамин A 145.55%

Витамин В1 40.53%

Витамин В2 93.99%

Витамин В4 80.68%

Витамин В5 61.41%

Витамин В6 71.39%

Витамин В9 46.44%

Витамин В12 144.07%

Витамин С 197.09%

Витамин D 48.2%

Витамин E 238.96%

Биотин 62.34%

Витамин К 77.45%

Витамин РР 134.07%

Калий 124.34%

Кальций 250.87%

Кремний 852.5%

Магний 58.6%

Натрий 382.12%

Сера 163.6%

Фосфор 210.43%

Хлор 305.33%

Алюминий 3275.17%

Железо 66.32%

Йод 18.26%

Кобальт 242.5%

Литий 75.93%

Марганец 97.2%

Медь 83.92%

Никель 5.07%

Рубидий 156.53%

Селен 133.08%

Фтор 3.76%

Хром 24.9%

Цинк 105.28%

Бор 53.05%

Ванадий 306.4%

Молибден 77.86%

Витамин A 24.26%

Витамин В1 6.75%

Витамин В2 15.67%

Витамин В4 13.45%

Витамин В5 10.24%

Витамин В6 11.9%

Витамин В9 7.74%

Витамин В12 24.01%

Витамин С 32.85%

Витамин D 8.03%

Витамин E 39.83%

Биотин 10.39%

Витамин К 12.91%

Витамин РР 22.35%

Калий 20.72%

Кальций 41.81%

Кремний 142.08%

Магний 9.77%

Натрий 63.69%

Сера 27.27%

Фосфор 35.07%

Хлор 50.89%

Алюминий 545.86%

Железо 11.05%

Йод 3.04%

Кобальт 40.42%

Литий 12.65%

Марганец 16.2%

Медь 13.99%

Никель 0.85%

Рубидий 26.09%

Селен 22.18%

Фтор 0.63%

Хром 4.15%

Цинк 17.55%

Бор 8.84%

Ванадий 51.07%

Молибден 12.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1309.9 мкг	900 мкг	8.1	24.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.3	6.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	5.3	15.7
Витамин В4	403.4 мг	500 мг	4.5	13.4
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	3.4	10.2
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	4	11.9
Витамин В9	185.8 мкг	400 мкг	2.6	7.7
Витамин В12	4.3 мкг	3 мкг	8.1	24
Витамин С	177.4 мкг	90 мкг	11	32.8
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	2.7	8
Витамин E	35.8 мг	15 мг	13.4	39.8
Биотин	31.2 мг	50 мг	3.5	10.4
Витамин К	92.9 мкг	120 мкг	4.3	12.9
Витамин РР	26.8 мг	20 мг	7.5	22.3
Калий	3108.4 мг	2500 мг	7	20.7
Кальций	2508.7 мг	1000 мг	14	41.8
Кремний	255.8 мг	30 мг	47.7	142.1
Магний	234.4 мг	400 мг	3.3	9.8
Натрий	4967.6 мг	1300 мг	21.4	63.7
Сера	818 мг	500 мг	9.2	27.3
Фосфор	1683.5 мг	800 мг	11.8	35.1
Хлор	7022.5 мг	2300 мг	17.1	50.9
Алюминий	982.6 мкг	30 мкг	183.4	545.9
Железо	11.9 мг	18 мг	3.7	11.1
Йод	27.4 мкг	150 мкг	1	3
Кобальт	24.3 мкг	10 мкг	13.6	40.4
Литий	53.2 мкг	70 мкг	4.3	12.7
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	5.4	16.2
Медь	839.2 мкг	1000 мкг	4.7	14
Никель	10.1 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	313.1 мкг	200 мкг	8.8	26.1
Селен	73.2 мкг	55 мкг	7.5	22.2
Фтор	150.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	12.5 мкг	50 мкг	1.4	4.2
Цинк	12.6 мг	12 мг	5.9	17.5
Бор	636.6 мкг	1200 мкг	3	8.8
Ванадий	61.3 мкг	20 мкг	17.2	51.1
Молибден	54.5 мкг	70 мкг	4.4	13