Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков на кефире

0
9946

Быстрые рецепты кабачковой запеканки – отличное решение для сытного и полезного завтрака. Ее нежная консистенция очень напоминает всеми любимый омлет. Приготовить запеканку можно в духовке или мультиварке.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 66 ккал 1387 ккал 347 ккал
Белки 3,2 гр. 67,7 гр. 16,9 гр.
Жиры 3,1 гр. 64,2 гр. 16,1 гр.
Углеводы 6,3 гр. 131,5 гр. 32,9 гр.
Вода 83,0 гр. 1732,2 гр. 433,0 гр.
Волокна 0,9 гр. 19,0 гр. 4,8 гр.
Запеканка из кабачков на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1049.5 мкг 900 мкг 5.6 29.2
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.6 13.4
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 4.8 25.1
Витамин В4 621.8 мг 500 мг 6 31.1
Витамин В5 4.2 мг 5 мг 4 20.9
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 5.4 28.3
Витамин В9 277.9 мкг 400 мкг 3.3 17.4
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 3.9 20.5
Витамин С 258.6 мкг 90 мкг 13.8 71.8
Витамин D 4.7 мкг 10 мкг 2.2 11.7
Витамин E 4.5 мг 15 мг 1.4 7.5
Биотин 44.4 мг 50 мг 4.3 22.2
Витамин К 159.6 мкг 120 мкг 6.4 33.3
Витамин РР 27.3 мг 20 мг 6.5 34.1
Калий 4625.3 мг 2500 мг 8.9 46.3
Кальций 1592.7 мг 1000 мг 7.6 39.8
Кремний 483 мг 30 мг 77.1 402.5
Магний 257 мг 400 мг 3.1 16.1
Натрий 3736.7 мг 1300 мг 13.8 71.9
Сера 649.1 мг 500 мг 6.2 32.5
Фосфор 1396.6 мг 800 мг 8.4 43.6
Хлор 3956.7 мг 2300 мг 8.2 43
Алюминий 1226.4 мкг 30 мкг 195.8 1022
Железо 12.8 мг 18 мг 3.4 17.8
Йод 43.4 мкг 150 мкг 1.4 7.2
Кобальт 37.5 мкг 10 мкг 17.9 93.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 6 31.3
Медь 1066.7 мкг 1000 мкг 5.1 26.7
Никель 19.3 мкг 200 мкг 0.5 2.4
Рубидий 355.2 мкг 200 мкг 8.5 44.4
Селен 59.4 мкг 55 мкг 5.2 27
Фтор 197.8 мкг 4000 мкг 0.2 1.2
Хром 24.9 мкг 50 мкг 2.4 12.4
Цинк 10.9 мг 12 мг 4.4 22.8
Бор 335 мкг 1200 мкг 1.3 7
Ванадий 166.7 мкг 20 мкг 39.9 208.4
Молибден 73.5 мкг 70 мкг 5 26.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из кабачков на кефире
Как приготовить запеканку из кабачков на кефире? Кабачки помойте, обсушите и натрите на средней терке.
шаг 2 из 6
Запеканка из кабачков на кефире
Зелень можно взять любую по своему вкусу: петрушку, укроп, перья зеленого лука, шпинат или другие. Помойте зелень под проточной водой и мелко порубите ее ножом.
шаг 3 из 6
Запеканка из кабачков на кефире
Твердый сыр натрите на крупной терке. В миску положите тертые кабачки, зелень, сыр, разбейте три яйца, влейте кефир, всыпьте муку и разрыхлитель. Посолите, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
шаг 4 из 6
Запеканка из кабачков на кефире
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите кабачковое тесто, лопаткой разровняйте его поверхность.
шаг 5 из 6
Запеканка из кабачков на кефире
На мультиварке установите режим «Выпечка» и таймер поставьте на 60 минут.
шаг 6 из 6
Запеканка из кабачков на кефире
Готовое блюдо извлеките из чаши, дайте ему остыть 3-5 минут, затем подавайте запеканку к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *