Запеканка из кабачков и цветной капусты

Запеканка из кабачков и цветной капусты – легкое летнее блюдо, которое отличается нежным вкусом, прекрасно подойдет для тех, кто тщательно следит за фигурой и следует принципам правильного питания. Такая запеканка может подаваться в качестве самостоятельного блюда, также и в качестве гарнира к мясным блюдам.

Запеканка из кабачков и цветной капусты

12676

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

8

Калорийность

67 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 370,0 гр.

шт.
головка
шт.
гр.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

688.2 мкг

900 мкг

2.6

9.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2

7.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

2.6

9.7

Витамин В4

305.5 мг

500 мг

2.1

7.6

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

1.8

6.7

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

4.1

15.1

Витамин В9

257.9 мкг

400 мкг

2.2

8.1

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

2.4

9

Витамин С

280.5 мкг

90 мкг

10.5

39

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.3

1.1

Витамин E

28.9 мг

15 мг

6.5

24.1

Биотин

10.9 мг

50 мг

0.7

2.7

Витамин К

92.6 мкг

120 мкг

2.6

9.6

Витамин РР

13.5 мг

20 мг

2.3

8.4

Калий

4859.1 мг

2500 мг

6.6

24.3

Кальций

2204.3 мг

1000 мг

7.4

27.6

Кремний

494 мг

30 мг

55.6

205.8

Магний

327.2 мг

400 мг

2.8

10.2

Натрий

1858.1 мг

1300 мг

4.8

17.9

Сера

644.3 мг

500 мг

4.4

16.1

Фосфор

1404.7 мг

800 мг

5.9

21.9

Хлор

110.5 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

1756.1 мкг

30 мкг

197.8

731.7

Железо

10.8 мг

18 мг

2

7.5

Йод

6.3 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

24.1 мкг

10 мкг

8.1

30.1

Литий

31.4 мкг

70 мкг

1.5

5.6

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

3.6

13.3

Медь

969.5 мкг

1000 мкг

3.3

12.1

Никель

21.2 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

871.7 мкг

200 мкг

14.7

54.5

Селен

38.2 мкг

55 мкг

2.3

8.7

Фтор

126.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

16.6 мкг

50 мкг

1.1

4.1

Цинк

9.3 мг

12 мг

2.6

9.7

Бор

777.2 мкг

1200 мкг

2.2

8.1

Ванадий

105.2 мкг

20 мкг

17.8

65.8

Молибден

52.1 мкг

70 мкг

2.5

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Готовить запеканку из кабачков и цветной капусты просто! В первую очередь разделяем на соцветия цветную капусту и варим ее в подсоленной воде в течение пяти-семи минут.
2
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Очищаем от шелухи лук и нарезаем его полукольцами. Измельченный лук выкладываем на дно формы, в которой мы будем выпекать нашу запеканку.
3
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Моем и просушиваем кабачок. Затем его необходимо нарезать кружочками, выложить поверх лука, посыпав небольшим количеством соли и перца.
4
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Следующий шаг – поверх кабачка выкладываем соцветия цветной капусты, которую мы также солим и перчим.
5
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Моем помидоры, а затем нарезаем их полукольцами. Выкладываем помидоры поверх цветной капусты, полив небольшим количеством растительного масла.
6
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Затем все обильно поливаем сметаной и отправляем в духовку на полчаса. готовится запеканка при температуре 200 градусов.
7
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Натираем сыр на мелкой терке.
8
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем в духовку еще на десять минут.
9
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Рекомендуем подавать блюдо в горячем виде.

Оценить запеканка из кабачков и цветной капусты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 1 из 9

Готовить запеканку из кабачков и цветной капусты просто! В первую очередь разделяем на соцветия цветную капусту и варим ее в подсоленной воде в течение пяти-семи минут.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 2 из 9

Очищаем от шелухи лук и нарезаем его полукольцами. Измельченный лук выкладываем на дно формы, в которой мы будем выпекать нашу запеканку.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 3 из 9

Моем и просушиваем кабачок. Затем его необходимо нарезать кружочками, выложить поверх лука, посыпав небольшим количеством соли и перца.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 4 из 9

Следующий шаг – поверх кабачка выкладываем соцветия цветной капусты, которую мы также солим и перчим.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 5 из 9

Моем помидоры, а затем нарезаем их полукольцами. Выкладываем помидоры поверх цветной капусты, полив небольшим количеством растительного масла.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 6 из 9

Затем все обильно поливаем сметаной и отправляем в духовку на полчаса. готовится запеканка при температуре 200 градусов.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 7 из 9

Натираем сыр на мелкой терке.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 8 из 9

Посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем в духовку еще на десять минут.
Запеканка из кабачков и цветной капусты

Шаг 9 из 9

Рекомендуем подавать блюдо в горячем виде.

Сообщить об ошибке