Запеканка из кабачков без муки

Name: Запеканка из кабачков без муки
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков с курицей не содержит пшеничной муки. В тесто добавляются овсяные хлопья быстрой варки. Набухая, они склеивают компоненты запеканки и делают ее более однородной по текстуре.

11092

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2295.3 мкг

900 мкг

30.7

31.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.3

5.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9.7

Витамин В4

833.5 мг

500 мг

20.1

20.8

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

12.9

13.4

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

10.9

11.3

Витамин В9

70.9 мкг

400 мкг

2.1

2.2

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

8.3

Витамин С

51 мкг

90 мкг

6.8

7.1

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

5.8

6.1

Витамин E

3.2 мг

15 мг

2.6

2.7

Биотин

71 мг

50 мг

17.1

17.7

Витамин К

24 мкг

120 мкг

2.4

2.5

Витамин РР

34.7 мг

20 мг

20.9

21.7

Калий

1732.7 мг

2500 мг

8.4

8.7

Кальций

240.1 мг

1000 мг

2.9

Кремний

84.9 мг

30 мг

34.1

35.4

Магний

171.4 мг

400 мг

5.2

5.4

Натрий

471.6 мг

1300 мг

4.4

4.5

Сера

824.5 мг

500 мг

19.9

20.6

Фосфор

984.6 мг

800 мг

14.8

15.4

Хлор

610.1 мг

2300 мг

3.2

3.3

Алюминий

656.6 мкг

30 мкг

263.7

273.6

Железо

11.4 мг

18 мг

7.6

7.9

Йод

60.7 мкг

150 мкг

4.9

5.1

Кобальт

50.7 мкг

10 мкг

61.1

63.4

Литий

13.2 мкг

70 мкг

2.3

2.4

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

12.9

13.4

Медь

727.9 мкг

1000 мкг

8.8

9.1

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

312 мкг

200 мкг

18.8

19.5

Селен

80 мкг

55 мкг

17.5

18.2

Фтор

474.1 мкг

4000 мкг

1.4

1.5

Хром

30 мкг

50 мкг

7.2

7.5

Цинк

7.5 мг

12 мг

7.6

7.8

Бор

370.4 мкг

1200 мкг

3.7

3.9

Ванадий

93.2 мкг

20 мкг

56.1

58.3

Молибден

47.2 мкг

70 мкг

8.1

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканки из кабачков без муки? Морковь почистить и потереть на крупной терке. Мелко нарезать лук. Пассеровать морковь и лук в растительном масле, выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Порезать филе курицы мелкими кубиками. Обжарить курятину в сковороде, где жарились овощи. Переложить филе в форму для запекания.

Кабачки порезать тонкой соломкой, помидоры кубиками. Добавить эти овощи в форму.

Мелко нарубить вымытую петрушку, всыпать в форму. Туда же всыпать сушеную морковь, сладкий сушеный перец, сладкую паприку.

Всыпать к овощам овсянку быстрого приготовления и соль, все тщательно перемешать. Хлопья впитают сок кабачков, и запеканка не будет водянистой.

В отдельную емкость вбить яйца, добавить щепотку соли, взбить венчиком. Влить заливку в форму с запеканкой, немного встряхнуть, чтобы соус равномерно растекся.

Установить форму с запеканкой в духовку, нагретую до 180 градусов, запекать примерно 20-25 мин.

Подавать к столу запеканку горячей, сдобрив сметаной или кетчупом.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков без муки

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Диетическая ПП запеканка из кабачков Кабачки с помидорами в духовке Запеканка из кабачков Кабачки с помидорами Запеканка из кабачков с помидорами Запеканки ПП рецепты из кабачков Куриные грудки с кабачками Кабачки с мясом в духовке Куриные грудки с кабачками в духовке Кабачки с мясом Запеканка из кабачков с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из кабачков без муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из кабачков без муки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке