Запеканка из цветной капусты и фарша

Name: Запеканка из цветной капусты и фарша
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Цветная капуста – один из низкокалорийных и диетических видов капусты, богатый полезными витаминами для организма человека. Из соцветий цветной капусты можно приготовить массу вкусных блюд. Я советую приготовить ароматную запеканку из цветной капусты и фарша. Отличный вариант для легкого ужина.

2417

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

114 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

70,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

623.1 мкг

900 мкг

3.9

11.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.9

8.4

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

6.7

19.6

Витамин В4

314.5 мг

500 мг

3.6

10.5

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

6.3

18.5

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

8.4

24.6

Витамин В9

53 мкг

400 мкг

0.8

2.2

Витамин В12

5.6 мкг

3 мкг

10.6

31.1

Витамин С

41.4 мкг

90 мкг

2.6

7.7

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.9

Витамин E

36.8 мг

15 мг

13.9

40.8

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

17.8 мкг

120 мкг

0.8

2.5

Витамин РР

43.2 мг

20 мг

12.3

Калий

3431.6 мг

2500 мг

7.8

22.9

Кальций

2115.9 мг

1000 мг

35.3

Кремний

14 мг

30 мг

2.7

7.8

Магний

257.9 мг

400 мг

3.7

10.7

Натрий

3034.9 мг

1300 мг

13.3

38.9

Сера

1481 мг

500 мг

16.8

49.4

Фосфор

2214.7 мг

800 мг

15.7

46.1

Хлор

110.5 мг

2300 мг

0.3

0.8

Алюминий

602.5 мкг

30 мкг

114.1

334.7

Железо

8 мг

18 мг

2.5

7.4

Йод

6 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

3.7

10.8

Литий

31.4 мкг

70 мкг

2.5

7.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.6

4.6

Медь

650.5 мкг

1000 мкг

3.7

10.8

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

516.5 мкг

200 мкг

14.7

Селен

52.3 мкг

55 мкг

5.4

15.8

Фтор

56.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.2

0.7

Цинк

16.5 мг

12 мг

7.8

22.9

Бор

470 мкг

1200 мкг

2.2

6.5

Ванадий

6 мкг

20 мкг

1.7

Молибден

10.5 мкг

70 мкг

0.9

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить запеканку из цветной капусты и фарша просто! Подготовьте необходимые продукты для диетической запеканки.

В глубокую кастрюлю налейте холодной воды, посолите, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Капусту разделите на средние по размеру соцветия. Поместите соцветия цветной капусты в кипящую воду. Отварите в течение 5 минут. Остудите и измельчите ножом.

Лук почистите и мелко нарежьте, добавьте к отваренной цветной капусте. Добавьте куриный фарш и хорошо перемешайте.

Подготовленную форму для запекания смажьте небольшим количеством масла. Переложите подготовленную массу и разровняйте по форме. Помидоры хорошо помойте, нарежьте небольшими по размеру кусочками и разложите поверх цветной капусты.

Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, если хотите, чтобы запеканка получилась менее калорийной, используйте вместо майонеза нежирную сметану или натуральный йогурт.

Сыр натрите на крупной терке. Чтобы снизить калорийность блюда, возьмите маложирный сыр.

Форму поместите в хорошо разогретую духовку. Запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Готовую запеканку разрежьте на порционные кусочки. По желанию украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из цветной капусты и фарша

Быстрый фильтр

Запеканка из цветной капусты Запеканки Запеканка из цветной капусты с сыром Куриный фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из цветной капусты и фарша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из цветной капусты и фарша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке