Суп с фрикадельками для малышей до года
Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой
Ошибка
Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой – это несложное в приготовлении блюдо, которое представляет собой пирог с жидкой заливкой. Данный пирог прост в приготовлении, не требует особых навыков или сложных инструментов, все компоненты легко найти в магазине, отлично подходит для обеда или ужина и можно добавлять различные начинки по своему вкусу.
Используйте кефир комнатной температуры. Это поможет сделать тесто более пышным.
Не переборщите с мукой. Тесто должно быть густым, как сметана.
Добавьте в тесто 1 столовую ложку сметаны или майонеза. Это сделает его более мягким и вкусным.
Используйте охлажденное куриное филе.
Нарежьте курицу и картофель кубиками одинакового размера. Это поможет им равномерно пропечься.
Добавьте в начинку немного тертого сыра. Это придаст пирогу дополнительный вкус и аромат.
Не забудьте посолить и поперчить начинку по вкусу.
Хорошо разогрейте духовку перед выпечкой.
Выпекайте пирог при 180°C до золотистого цвета.
Не открывайте духовку во время выпечки, иначе пирог может опасть.
Готовому пирогу дайте немного остыть перед тем, как разрезать его.
Если у вас остались кусочки пирога, можете их заморозить. Перед употреблением разморозьте пирог при комнатной температуре.
Не бойтесь экспериментировать! Вы можете добавить в пирог свои любимые ингредиенты и сделать его по своему вкусу.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
8
Калорийность
171 ккал
2541 ккал
318 ккал
Белки
9,6 гр.
143,0 гр.
17,9 гр.
Жиры
6,3 гр.
94,2 гр.
11,8 гр.
Углеводы
18,5 гр.
274,8 гр.
34,3 гр.
Вода
56,6 гр.
839,6 гр.
105,0 гр.
Волокна
0,7 гр.
11,1 гр.
1,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1239.8 мкг | 900 мкг | 9.3 | 17.2 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 3.4 | 6.3 |
| Витамин В2 | 1.7 мг | 1.8 мг | 6.3 | 11.6 |
| Витамин В4 | 892.9 мг | 500 мг | 12 | 22.3 |
| Витамин В5 | 5.5 мг | 5 мг | 7.4 | 13.7 |
| Витамин В6 | 2.7 мг | 2 мг | 9.2 | 17 |
| Витамин В9 | 40.1 мкг | 400 мкг | 0.7 | 1.3 |
| Витамин В12 | 2.5 мкг | 3 мкг | 5.7 | 10.6 |
| Витамин С | 30.8 мкг | 90 мкг | 2.3 | 4.3 |
| Витамин D | 3.6 мкг | 10 мкг | 2.4 | 4.5 |
| Витамин E | 30.3 мг | 15 мг | 13.6 | 25.3 |
| Биотин | 67.6 мг | 50 мг | 9.1 | 16.9 |
| Витамин К | 28.4 мкг | 120 мкг | 1.6 | 3 |
| Витамин РР | 52.1 мг | 20 мг | 17.6 | 32.6 |
| Калий | 2471.6 мг | 2500 мг | 6.7 | 12.4 |
| Кальций | 647.6 мг | 1000 мг | 4.4 | 8.1 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 0.8 | 1.6 |
| Магний | 252.7 мг | 400 мг | 4.3 | 7.9 |
| Натрий | 4835.4 мг | 1300 мг | 25.1 | 46.5 |
| Сера | 1079.3 мг | 500 мг | 14.5 | 27 |
| Фосфор | 1538.8 мг | 800 мг | 13 | 24 |
| Хлор | 7147.1 мг | 2300 мг | 20.9 | 38.8 |
| Алюминий | 300.5 мкг | 30 мкг | 67.5 | 125.2 |
| Железо | 17 мг | 18 мг | 6.4 | 11.8 |
| Йод | 51.3 мкг | 150 мкг | 2.3 | 4.3 |
| Кобальт | 61.9 мкг | 10 мкг | 41.7 | 77.4 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 3.6 | 6.7 |
| Медь | 589.5 мкг | 1000 мкг | 4 | 7.4 |
| Никель | 2.3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Рубидий | 357 мкг | 200 мкг | 12 | 22.3 |
| Селен | 51.5 мкг | 55 мкг | 6.3 | 11.7 |
| Фтор | 636.1 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 2 |
| Хром | 40.1 мкг | 50 мкг | 5.4 | 10 |
| Цинк | 7.8 мг | 12 мг | 4.4 | 8.1 |
| Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 0.8 | 1.6 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 42.1 мкг | 70 мкг | 4 | 7.5 |
Процесс приготовления
Готовому пирогу дайте немного времени остыть, затем аккуратно извлеките его из формы и подавайте к столу со сметаной, майонезом или любимым соусом. Из данного количества ингредиентов выйдет около 8-10 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если использовать форму большего размера, то пирог будет тоньше, а количество порций соответственно увеличится. Если вы хотите сделать пирог более порционным, можете использовать формочки для маффинов. Также можно сделать два маленьких пирога вместо одного большого.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам