Яичница с овощами

Яичница с овощами – это сочное и невероятно вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такое блюдо станет универсальным и любимым завтраком или перекусом для всей семьи. Попробуйте приготовить своими руками по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Яичница с овощами

598

0

41

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

259 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

25,7 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

66,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 180,5 гр.

шт.
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
мл.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

747.6 мкг

900 мкг

23

41.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.6

13.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

13.3

24

Витамин В4

284 мг

500 мг

15.7

28.4

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

9.3

16.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

10.7

19.3

Витамин В9

29.8 мкг

400 мкг

2.1

3.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

5.3

9.5

Витамин С

22.4 мкг

90 мкг

6.9

12.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.7

12.1

Витамин E

36 мг

15 мг

66.5

120

Биотин

22.6 мг

50 мг

12.5

22.6

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

5

9

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

7.4

13.3

Калий

973.8 мг

2500 мг

10.8

19.5

Кальций

176 мг

1000 мг

4.9

8.8

Кремний

26 мг

30 мг

24

43.3

Магний

165.2 мг

400 мг

11.4

20.6

Натрий

163.1 мг

1300 мг

3.5

6.3

Сера

200.8 мг

500 мг

11.1

20.1

Фосфор

270.1 мг

800 мг

9.4

16.9

Хлор

212.7 мг

2300 мг

2.6

4.6

Алюминий

175.4 мкг

30 мкг

161.9

292.3

Железо

8 мг

18 мг

12.3

22.3

Йод

24 мкг

150 мкг

4.4

8

Кобальт

12.6 мкг

10 мкг

34.8

62.8

Литий

11.7 мкг

70 мкг

4.6

8.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

9.6

17.3

Медь

519.6 мкг

1000 мкг

14.4

26

Никель

2.1 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

31.5 мкг

200 мкг

4.4

7.9

Селен

34.3 мкг

55 мкг

17.3

31.2

Фтор

83.6 мкг

4000 мкг

0.6

1

Хром

5.6 мкг

50 мкг

3.1

5.6

Цинк

1.7 мг

12 мг

4

7.2

Бор

141.5 мкг

1200 мкг

3.3

5.9

Ванадий

25.5 мкг

20 мкг

35.3

63.8

Молибден

15.7 мкг

70 мкг

6.2

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яичница с овощами
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Яичница с овощами
Промываем кабачок и разделываем его на небольшие кусочки. Если он еще молодой, кожуру можно не снимать.
3
Яичница с овощами
Тонкими кружочками разделываем и морковь. Брокколи разбираем на соцветия.
4
Яичница с овощами
Промываем помидоры и режем их на небольшие кусочки.
5
Яичница с овощами
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем сюда все подготовленные овощи.
6
Яичница с овощами
Сперва обжариваем овощи 5 минут на небольшом огне, затем вливаем немного воды и тушим еще около 7 минут до мягкости.
7
Яичница с овощами
В сковороду с овощами разбиваем куриные яйца. Дополняем заготовку солью, перцем и другими специями. Готовим без крышки около 5 минут.
8
Яичница с овощами
Яичница с овощами готова. Подавайте к столу!

Оценить яичница с овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яичница с овощами

Шаг 1 из 8

Подготовим необходимые продукты по списку.
Яичница с овощами

Шаг 2 из 8

Промываем кабачок и разделываем его на небольшие кусочки. Если он еще молодой, кожуру можно не снимать.
Яичница с овощами

Шаг 3 из 8

Тонкими кружочками разделываем и морковь. Брокколи разбираем на соцветия.
Яичница с овощами

Шаг 4 из 8

Промываем помидоры и режем их на небольшие кусочки.
Яичница с овощами

Шаг 5 из 8

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем сюда все подготовленные овощи.
Яичница с овощами

Шаг 6 из 8

Сперва обжариваем овощи 5 минут на небольшом огне, затем вливаем немного воды и тушим еще около 7 минут до мягкости.
Яичница с овощами

Шаг 7 из 8

В сковороду с овощами разбиваем куриные яйца. Дополняем заготовку солью, перцем и другими специями. Готовим без крышки около 5 минут.
Яичница с овощами

Шаг 8 из 8

Яичница с овощами готова. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке