Пирог с клубникой на кефире

Яркий и сочный пирог с клубникой на кефире порадует многих сладкоежек. Даже те, кто равнодушен к сладкому, не сможет пройти мимо этого десерта. Сочетание нежного теста и ягодной начинки делает выпечку особенной. К тому же на приготовление продукта, не придется тратить много времени. Воспользуйтесь проверенными рецептами.

Пирог с клубникой на кефире в духовке
Пирог с клубникой на кефире в духовке

В период сбора урожая клубники обязательно приготовьте пирог с этой сочной ароматной ягодой. На готовку времени много не потребуется.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

кефир, 

сахар-песок, 

соль, 

ванилин, 

клубника, 

масло растительное, 

сахарная пудра

50 мин

162.1 кКал

Пирог с замороженной клубникой на кефире
Пирог с замороженной клубникой на кефире

Пироги на кефире хороши тем, что тесто для них быстро замешивается, хорошо пропекается и заметно поднимается. Мякиш выходит пористым и чуть влажным, а корочка – мягкой и румяной.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

кефир, 

сахар-песок, 

соль, 

ванилин, 

клубника, 

масло растительное, 

сахарная пудра

50 мин

174.1 кКал

Пирог с творогом и клубникой на кефире
Пирог с творогом и клубникой на кефире

Тесто для пирога замесим на кефире – получается оно средним по густоте и дает среднепористый мякиш. В качестве начинки будем использовать клубнику и творог.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

кефир, 

сахар-песок, 

соль, 

цедра апельсина, 

масло растительное, 

творог, 

сахар-песок, 

клубника

40 мин

103.2 кКал

Заливной пирог с клубникой на кефире
Заливной пирог с клубникой на кефире

Заливные пироги с ягодами хороши тем, что готовятся быстро и просто. Пожалуй, главный момент в приготовлении теста – это использование миксера.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

соль, 

клубника, 

кефир, 

масло растительное

40 мин

119.6 кКал

Заливной пирог с клубникой в духовке
Заливной пирог с клубникой в духовке

Клубничные пироги отличаются особой сочностью – ягода при выпечке выделяет влагу, что и делает выпечку такой особенной. При замесе теста важно учесть повышенную сочность ягоды и ввести в состав достаточно жиров.

Ингредиенты

масло сливочное, 

мука, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

клубника, 

кефир, 

ванильный сахар, 

масло растительное, 

масло растительное

40 мин

115.7 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Пирог с клубникой на кефире”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло растительное

899

0

99.9

0

Мука

334

10.3

1.1

70

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Клубника

41

0.8

0.4

7.5

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Сахарная пудра

399

0

0

99.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением