Варенье из клубники с целыми ягодами

Густое клубничное варенье с целыми ягодами приятно открыть зимой. Можно  его на свежий хлеб выложить, или просто с чаем в прикуску насладиться.

Варенье из клубники с целыми ягодами

3008

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

22 ч.

Порции

1

Калорийность

200 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

48,6 гр.

Вода

48,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1800,0 гр.

кг
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

20

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.5

27.8

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.6

11.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2

36

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.7

30

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.4

25

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

600 мкг

90 мкг

37

666.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.9

33.3

Биотин

40 мг

50 мг

4.4

80

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1

18.3

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.1

20

Калий

1634 мг

2500 мг

3.6

65.4

Кальций

424 мг

1000 мг

2.4

42.4

Кремний

990 мг

30 мг

183.3

3300

Магний

180 мг

400 мг

2.5

45

Натрий

188 мг

1300 мг

0.8

14.5

Сера

120 мг

500 мг

1.3

24

Фосфор

230 мг

800 мг

1.6

28.8

Хлор

160 мг

2300 мг

0.4

7

Алюминий

253 мкг

30 мкг

46.9

843.3

Железо

14.4 мг

18 мг

4.4

80

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

22.2

400

Литий

30 мкг

70 мкг

2.4

42.9

Марганец

2 мкг

2 мкг

5.6

100

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.9

125

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

184 мкг

200 мкг

5.1

92

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

7.3

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.3

4.5

Хром

20 мкг

50 мкг

2.2

40

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

8.1

Бор

1850 мкг

1200 мкг

8.6

154.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

25

450

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.9

142.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из клубники с целыми ягодами
Приступим к готовке варенья из клубники с целыми ягодами. Вымытые ягоды выкладывайте в кастрюлю с толстым дном частями и пересыпайте каждый слой сахаром.
2
Варенье из клубники с целыми ягодами
Сверху высыпайте весь оставшийся сахар. Прикройте кастрюлю крышкой и оставьте на 12 часов для образования сока.
3
Варенье из клубники с целыми ягодами
Поставьте кастрюлю с заготовкой на огонь, закипятите и поварите на небольшом огне 5 минут, помешивая периодами и убирая с поверхности пену. Уберите её с плиты и оставьте остыть на 2 часа. Повторите варку ещё 3 раза, так варенье станет значительно более густым.
4
Варенье из клубники с целыми ягодами
Распределите горячее варенье по стерильным банкам и закатайте.
5
Варенье из клубники с целыми ягодами
Переверните тару вверх дном и накройте одеялом до полного остывания (на ночь) вкусного лакомства.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из клубники с целыми ягодами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из клубники с целыми ягодами

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке варенья из клубники с целыми ягодами. Вымытые ягоды выкладывайте в кастрюлю с толстым дном частями и пересыпайте каждый слой сахаром.
Варенье из клубники с целыми ягодами

Шаг 2 из 5

Сверху высыпайте весь оставшийся сахар. Прикройте кастрюлю крышкой и оставьте на 12 часов для образования сока.
Варенье из клубники с целыми ягодами

Шаг 3 из 5

Поставьте кастрюлю с заготовкой на огонь, закипятите и поварите на небольшом огне 5 минут, помешивая периодами и убирая с поверхности пену. Уберите её с плиты и оставьте остыть на 2 часа. Повторите варку ещё 3 раза, так варенье станет значительно более густым.
Варенье из клубники с целыми ягодами

Шаг 4 из 5

Распределите горячее варенье по стерильным банкам и закатайте.
Варенье из клубники с целыми ягодами

Шаг 5 из 5

Переверните тару вверх дном и накройте одеялом до полного остывания (на ночь) вкусного лакомства.

Сообщить об ошибке