Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек

Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек

Name: Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек
Prep time: 180 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D3H5M
Yield: 0.5
Cuisine: Мировая

382

34 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек – это простой кулинарный вариант для заготовки невероятно вкусного, ароматного и привлекательного лакомства. Янтарное фруктовое варенье поразит вас своим видом и насыщенным вкусом. Подавайте угощение к чаю.

Кухня Мировая

Время готовки 180 мин.

Порции 0.5

Калорийность 177 ккал 2834 ккал 5668 ккал

Белки 0,6 гр. 9,0 гр. 18,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 43,1 гр. 690,0 гр. 1380,0 гр.

Вода 53,8 гр. 861,0 гр. 1722,0 гр.

Волокна 1,3 гр. 21,0 гр. 42,0 гр.

Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Абрикосы 1 кг Сахар-песок 3 ст. Вода 200 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2670 мкг	900 мкг	18.5	593.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	40
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.1	66.7
Витамин В4	28 мг	500 мг	0.3	11.2
Витамин В5	3 мг	5 мг	3.7	120
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.6	50
Витамин В9	30 мкг	400 мкг	0.5	15
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	6.9	222.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11 мг	15 мг	4.6	146.7
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.3	10.8
Витамин К	33 мкг	120 мкг	1.7	55
Витамин РР	8 мг	20 мг	2.5	80
Калий	3068 мг	2500 мг	7.7	245.4
Кальций	298 мг	1000 мг	1.9	59.6
Кремний	50 мг	30 мг	10.4	333.3
Магний	80 мг	400 мг	1.2	40
Натрий	36 мг	1300 мг	0.2	5.5
Сера	60 мг	500 мг	0.7	24
Фосфор	260 мг	800 мг	2	65
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.9
Алюминий	3640 мкг	30 мкг	757.9	24266.7
Железо	8.8 мг	18 мг	3.1	97.8
Йод	10 мкг	150 мкг	0.4	13.3
Кобальт	20 мкг	10 мкг	12.5	400
Литий	30 мкг	70 мкг	2.7	85.7
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	6.9	220
Медь	1400 мкг	1000 мкг	8.7	280
Никель	80 мкг	200 мкг	2.5	80
Рубидий	65 мкг	200 мкг	2	65
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	3.6
Фтор	111 мкг	4000 мкг	0.2	5.6
Хром	10 мкг	50 мкг	1.2	40
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.4	13.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0 мкг	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Обдаем под водой наши абрикосы. Выбираем красивые спелые плоды, но не слишком мягкие.

Фрукты аккуратно разрезаем на половинки и извлекаем из них косточки.

В кастрюлю или сотейник отправляем сахар, заливаем его водой. Ставим на плиту и провариваем после закипания около 10 минут, периодически размешиваем и обязательно снимаем пену.

В этот сахарный сироп выкладываем наши кусочки абрикосов. Убираем с плиты и оставляем на 1 час. Спустя это время кипятим абрикосы ровно пять минут, периодически размешивая.

Нам нужно получить густой сироп. Повторяем пятиминутные процедуры еще несколько раз. Густоту сиропа можно проверить так: капните его на плоскую тарелку и наклоните, капля не должна растекаться.