Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек

Name: Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек
Prep time: 180 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D3H5M
Yield: 0.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Варенье из абрикосов «Пятиминутка» без косточек – это простой кулинарный вариант для заготовки невероятно вкусного, ароматного и привлекательного лакомства. Янтарное фруктовое варенье поразит вас своим видом и насыщенным вкусом. Подавайте угощение к чаю.

441

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

0.5

Калорийность

177 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

43,1 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

18.5

593.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.1

66.7

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.3

11.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.7

120

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.6

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

6.9

222.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

4.6

146.7

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

10.8

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

8 мг

20 мг

2.5

Калий

3068 мг

2500 мг

7.7

245.4

Кальций

298 мг

1000 мг

1.9

59.6

Кремний

50 мг

30 мг

10.4

333.3

Магний

80 мг

400 мг

1.2

Натрий

36 мг

1300 мг

0.2

5.5

Сера

60 мг

500 мг

0.7

Фосфор

260 мг

800 мг

Хлор

10 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

757.9

24266.7

Железо

8.8 мг

18 мг

3.1

97.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

13.3

Кобальт

20 мкг

10 мкг

12.5

400

Литий

30 мкг

70 мкг

2.7

85.7

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

6.9

220

Медь

1400 мкг

1000 мкг

8.7

280

Никель

80 мкг

200 мкг

2.5

Рубидий

65 мкг

200 мкг

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

3.6

Фтор

111 мкг

4000 мкг

0.2

5.6

Хром

10 мкг

50 мкг

1.2

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

13.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Обдаем под водой наши абрикосы. Выбираем красивые спелые плоды, но не слишком мягкие.

Фрукты аккуратно разрезаем на половинки и извлекаем из них косточки.

В кастрюлю или сотейник отправляем сахар, заливаем его водой. Ставим на плиту и провариваем после закипания около 10 минут, периодически размешиваем и обязательно снимаем пену.

В этот сахарный сироп выкладываем наши кусочки абрикосов. Убираем с плиты и оставляем на 1 час. Спустя это время кипятим абрикосы ровно пять минут, периодически размешивая.

Нам нужно получить густой сироп. Повторяем пятиминутные процедуры еще несколько раз. Густоту сиропа можно проверить так: капните его на плоскую тарелку и наклоните, капля не должна растекаться.