Утка с рисом в фольге в духовке

Name: Утка с рисом в фольге в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Аппетитная утка в соусе с рисом, приготовленная в духовке в фольге, получается сочной и аппетитной. Мягкое, нежное мясо и аппетитный гарнир станут прекрасным украшениям праздничного стола. Гости будут в восторге!

13530

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

66,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1659.1 мкг

900 мкг

13.7

46.1

Витамин В1

4 мг

1.5 мг

67.2

Витамин В2

4.9 мг

1.8 мг

20.5

68.7

Витамин В4

620.9 мг

500 мг

9.2

Витамин В5

16.7 мг

5 мг

24.8

83.5

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

15.8

Витамин В9

290.1 мкг

400 мкг

5.4

18.1

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

9.9

33.3

Витамин С

70 мкг

90 мкг

5.8

19.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43 мг

15 мг

21.3

71.7

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.6

2.1

Витамин К

49.6 мкг

120 мкг

3.1

10.3

Витамин РР

118.1 мг

20 мг

43.9

147.7

Калий

3449 мг

2500 мг

10.3

34.5

Кальций

250.3 мг

1000 мг

1.9

6.3

Кремний

111.3 мг

30 мг

27.6

92.7

Магний

412 мг

400 мг

7.7

25.8

Натрий

1565.7 мг

1300 мг

30.1

Сера

1922.8 мг

500 мг

28.6

96.1

Фосфор

2276.8 мг

800 мг

21.2

71.2

Хлор

86.6 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

130.5

438.4

Железо

28.7 мг

18 мг

11.8

39.8

Йод

7.4 мкг

150 мкг

0.4

1.2

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

4.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6.8

22.7

Медь

2890.5 мкг

1000 мкг

21.5

72.3

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

13.9

46.7

Селен

153.7 мкг

55 мкг

20.8

69.9

Фтор

106.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.8

2.6

Цинк

21.4 мг

12 мг

13.3

44.5

Бор

398 мкг

1200 мкг

2.5

8.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

25.8

86.6

Молибден

17.1 мкг

70 мкг

1.8

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить утку с рисом в фольге в духовке? Чеснок пропускаем через пресс.

Приготовим соус для утки. Для этого смешиваем соевый и бальзамический соус, добавляем соль, чеснок, черный молотый перец и розмарин.

Утку промываем и чистим, после этого натираем ее приготовленным соусом снаружи и внутри. Оставляем ее в таком виде на полчаса пропитаться.

Морковь чистим и промываем. Натираем ее с помощью крупной терки.

Лук также чистим от шелухи и мелко режим на кусочки.

Обжариваем лук и морковь до мягкого состояния на растительном масле.

Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде 10 мин.

Рис смешиваем с луком и морковкой.

Смазываем противень растительным маслом. Кладем утку и рис с овощами на фольгу и заворачиваем. Запекаем 2 часа, за 30 мин. до готовности открываем фольгу, чтобы появилась румяна корочка.

Приятного аппетита!

Оценить утка с рисом в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для утки перед запеканием в фольге в духовке Утка в духовке Утка Утка в фольге в духовке Маринад для утки в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным Маринад для утки перед запеканием в духовке целиком Маринад для утки с соевым соусом Маринад для утки Утка целиком в фольге в духовке Рецепты на Новый год Утка в соевом соусе в духовке Утка с рисом в духовке Утка целиком в духовке Маринад для утки в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Утка с рисом в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить утка с рисом в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке