Творожная запеканка с тыквой и яблоком

Name: Творожная запеканка с тыквой и яблоком
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Аппетитные творожные запеканки можно готовить практически с любыми начинками. Однако наиболее вкусной и полезной начинкой для творожной запеканки будут, конечно же, яблоки с тыквой. Обязательно попробуйте сытный и полезный завтрак!

9519

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

93 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

2,1 гр.

Углеводы

13,8 гр.

Вода

76,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1634.5 мкг

900 мкг

13.3

36.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.3

9.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.6

15.2

Витамин В4

311.8 мг

500 мг

4.6

12.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

5.9

16.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.2

14.2

Витамин В9

197.3 мкг

400 мкг

3.6

9.9

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

6.9

18.8

Витамин С

87.7 мкг

90 мкг

7.1

19.5

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

1.6

4.5

Витамин E

4.5 мг

15 мг

2.2

Биотин

27.1 мг

50 мг

10.8

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

0.9

2.5

Витамин РР

18.8 мг

20 мг

6.9

18.8

Калий

2604.4 мг

2500 мг

7.6

20.8

Кальций

659 мг

1000 мг

4.8

13.2

Кремний

161 мг

30 мг

39.2

107.3

Магний

184.7 мг

400 мг

3.4

9.2

Натрий

379.9 мг

1300 мг

2.1

5.8

Сера

658.5 мг

500 мг

9.6

26.3

Фосфор

899.8 мг

800 мг

8.2

22.5

Хлор

579.3 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

979 мкг

30 мкг

238.2

652.7

Железо

14.2 мг

18 мг

5.7

15.7

Йод

24 мкг

150 мкг

1.2

3.2

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

21.5

Литий

3.2 мкг

70 мкг

0.3

0.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.7

7.4

Медь

1631.8 мкг

1000 мкг

11.9

32.6

Никель

96.3 мкг

200 мкг

3.5

9.6

Рубидий

596.5 мкг

200 мкг

21.8

59.7

Селен

97.1 мкг

55 мкг

12.9

35.3

Фтор

582.3 мкг

4000 мкг

1.1

2.9

Хром

28.7 мкг

50 мкг

4.2

11.5

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.3

6.4

Бор

1090.8 мкг

1200 мкг

6.6

18.2

Ванадий

517 мкг

20 мкг

188.7

517

Молибден

75.2 мкг

70 мкг

7.8

21.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки с тыквой и яблоком? Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками. Затем отварите тыкву до готовности, стараясь не превратить ее в кашу и не переварить. Откиньте овощ на дуршлаг для стекания воды.

Яблоки очистите и нарежьте дольками, после чего слегка прогрейте их на сухой сковороде. Это нужно для того, чтобы яблоки слегка размягчились.

Творог нужно соединить с куриным яйцом и сахаром, и тщательно перетереть.

Очищенные и размягченные яблоки сбрызните соком лимона, чтобы плоды не потемнели.

Тыкву разомните до однородного кашеобразного состояния, добавьте манную крупу, ванилин и корицу по вкусу. Оставьте смесь до тех пор, пока манка немного не набухнет.