Что готовим?
Окрошка

Творожная запеканка с морковью, как в садике

0
46469

Пышную и румяную запеканку, словно из детства, легко приготовить дома и порадовать семью. Сладкая и ароматная морковь придаст яркий жёлтый оттенок, а творожная начинка подарит выпечке нежный и воздушный вкус. 

Кухня Русская
Время готовки 55 мин.
Порции 8
Калорийность 178 ккал 1309 ккал 164 ккал
Белки 10,4 гр. 76,3 гр. 9,5 гр.
Жиры 7,6 гр. 55,5 гр. 6,9 гр.
Углеводы 17,1 гр. 125,5 гр. 15,7 гр.
Вода 61,2 гр. 449,9 гр. 56,2 гр.
Волокна 0,4 гр. 3,3 гр. 0,4 гр.
(240 рец.)
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2093.9 мкг 900 мкг 31.6 29.1
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.3 3
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 12.5 11.5
Витамин В4 634.9 мг 500 мг 17.3 15.9
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 9.3 8.6
Витамин В6 1 мг 2 мг 6.9 6.4
Витамин В9 154.1 мкг 400 мкг 5.2 4.8
Витамин В12 5.1 мкг 3 мкг 23 21.1
Витамин С 5.2 мкг 90 мкг 0.8 0.7
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 5.3 4.9
Витамин E 2.6 мг 15 мг 2.4 2.2
Биотин 59 мг 50 мг 16.1 14.8
Витамин К 9.7 мкг 120 мкг 1.1 1
Витамин РР 20.2 мг 20 мг 13.7 12.6
Калий 846 мг 2500 мг 4.6 4.2
Кальций 674.6 мг 1000 мг 9.2 8.4
Кремний 20.2 мг 30 мг 9.2 8.4
Магний 129.1 мг 400 мг 4.4 4
Натрий 386.6 мг 1300 мг 4 3.7
Сера 976.4 мг 500 мг 26.6 24.4
Фосфор 1098 мг 800 мг 18.7 17.2
Хлор 656 мг 2300 мг 3.9 3.6
Алюминий 632.6 мкг 30 мкг 286.7 263.6
Железо 6.6 мг 18 мг 5 4.6
Йод 63.5 мкг 150 мкг 5.8 5.3
Кобальт 35.2 мкг 10 мкг 47.8 43.9
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.8 0.8
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 2.8 2.6
Медь 405.1 мкг 1000 мкг 5.5 5.1
Никель 9.4 мкг 200 мкг 0.6 0.6
Рубидий 16.5 мкг 200 мкг 1.1 1
Селен 140.7 мкг 55 мкг 34.8 32
Фтор 234.3 мкг 4000 мкг 0.8 0.7
Хром 15.2 мкг 50 мкг 4.1 3.8
Цинк 3.5 мг 12 мг 3.9 3.6
Бор 168.4 мкг 1200 мкг 1.9 1.8
Ванадий 115.7 мкг 20 мкг 78.6 72.3
Молибден 52.1 мкг 70 мкг 10.1 9.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Готовить творожную запеканку с морковью, как в садике просто! Морковь натираем на мелкую тёрку. На время откладываем её в сторону.
шаг 2 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Отправляем творог в удобную ёмкость для замешивания теста.
шаг 3 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Если творог крупный, то слегка перетираем его ложкой.
шаг 4 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Вбиваем в творог яйца, манную крупу и ванилин.
шаг 5 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Добавляем сахар – три столовых ложки. Больше не нужно, так как морковь добавит от себя сладости в запеканку.
шаг 6 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Теперь забрасываем к остальным ингредиентам натёртую морковь и сметану.
шаг 7 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Тщательно перемешиваем до однородного состояния при помощи ложки. Взбивать не нужно.
шаг 8 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Обмазываем форму для запекания сливочным маслом.
шаг 9 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Погружаем массу в форму и отправляем запекаться на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
шаг 10 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Достаём готовую запеканку из духовки и даём остыть.
шаг 11 из 11
Творожная запеканка с морковью, как в садике
Нарезаем порционно и подаём к столу в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *