Творожная запеканка с цедрой апельсина

Name: Творожная запеканка с цедрой апельсина
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Творожная запеканка может стать хорошим выбором для питательного и полезного завтрака или легкого семейного ужина. Сегодня мы предлагаем вам рецепт запеканки с цедрой апельсина – эта вкусовая добавка придает каждому творожному блюду свежие и ароматные нотки цитруса и делает его еще более аппетитным. Вместо апельсиновой цедры можно добавить в запеканку кусочки сухофруктов, изюм, свежие ягоды или любые фруктовые дольки.

9575

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

12,9 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

13,1 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

627.2 мкг

900 мкг

4.9

17.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.9

10.3

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

12.4

43.8

Витамин В4

717.9 мг

500 мг

10.2

35.9

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

21.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.9

Витамин В9

428.5 мкг

400 мкг

7.6

26.8

Витамин В12

13.8 мкг

3 мкг

32.6

114.8

Витамин С

89 мкг

90 мкг

24.7

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

1.9

6.8

Витамин E

2.8 мг

15 мг

1.3

4.7

Биотин

99.6 мг

50 мг

14.1

49.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

45.2 мг

20 мг

56.5

Калий

1630.8 мг

2500 мг

4.6

16.3

Кальций

1763.1 мг

1000 мг

12.5

44.1

Кремний

12 мг

30 мг

2.8

Магний

272.2 мг

400 мг

4.8

Натрий

578.4 мг

1300 мг

3.2

11.1

Сера

2351.2 мг

500 мг

33.4

117.6

Фосфор

2494.4 мг

800 мг

22.1

Хлор

1338.4 мг

2300 мг

4.1

14.5

Алюминий

1062.8 мкг

30 мкг

251.3

885.7

Железо

8.1 мг

18 мг

3.2

11.2

Йод

114.8 мкг

150 мкг

5.4

19.1

Кобальт

47.4 мкг

10 мкг

33.6

118.5

Литий

29.3 мкг

70 мкг

10.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.5

5.2

Медь

827.1 мкг

1000 мкг

5.9

20.7

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

1.3

4.7

Селен

334.5 мкг

55 мкг

43.1

152

Фтор

416.3 мкг

4000 мкг

0.7

2.6

Хром

25.1 мкг

50 мкг

3.6

12.6

Цинк

5.5 мг

12 мг

3.2

11.4

Бор

289.8 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

67.4 мкг

20 мкг

23.9

84.3

Молибден

91.6 мкг

70 мкг

9.3

32.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожную запеканку с цедрой апельсина просто! На среднюю терку натрите цедру с кожуры одного апельсина, но в самом начале очень хорошо вымойте этот фрукт при помощи кухонной губки и моющего средства, а также тщательно ополосните его проточной водой.

Сам апельсин очистите, разберите на дольки и нарежьте их некрупными кусочками.

Приготовим тесто для выпечки из творога. В удобной емкости смешайте при помощи кулинарной лопатки или вилки сахар, апельсиновую цедру и творог, добавьте куриные яйца и манку.

Чтобы масса не получилась слишком густой (а это может быть, если творог очень плотный), добавьте в тесто пару ложек молока, сметаны или кефира.

Чтобы тесто не пригорело, форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями, а потом выложите туда половину творожной массы. Антипригарную или силиконовую форму можно не смазывать маслом.

Поверх творожного теста выложите нарезанный апельсин.

Закройте кусочки апельсина остатками теста.

До 190-200 градусов разогрейте духовой шкаф и выпекайте запеканку до готовности, проверяя ее деревянной шпажкой (запеканка готова, когда шпажка останется сухой, если ею проткнуть тесто). Выпекайте блюдо не менее 45-60 минут, ориентируясь на возможности своей духовки.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка с цедрой апельсина

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка с цедрой апельсина

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка с цедрой апельсина

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке