Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Том ям с морепродуктами

Том ям с морепродуктами

Name: Том ям с морепродуктами
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

573

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Том ям с морепродуктами – это оригинальное и насыщенное блюдо азиатской кухни, которое точно никого не оставит равнодушным. Приготовить настоящий том ям как ресторане сможет каждый. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Азиатская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 60 ккал 982 ккал 246 ккал

Белки 5,8 гр. 94,1 гр. 23,5 гр.

Жиры 2,3 гр. 38,1 гр. 9,5 гр.

Углеводы 4,0 гр. 65,2 гр. 16,3 гр.

Вода 68,8 гр. 1123,8 гр. 280,9 гр.

Волокна 0,2 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	619.6 мкг	900 мкг	4.2	17.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.4	9.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	3.9	15.9
Витамин В4	357.5 мг	500 мг	4.4	17.9
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	1.7	6.9
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	5.5	22.4
Витамин В9	185.5 мкг	400 мкг	2.8	11.6
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	7.2	29.5
Витамин С	41.6 мкг	90 мкг	2.8	11.6
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.8
Витамин E	10.6 мг	15 мг	4.3	17.7
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.1	0.6
Витамин К	38.7 мкг	120 мкг	2	8.1
Витамин РР	25 мг	20 мг	7.6	31.2
Калий	2524.8 мг	2500 мг	6.2	25.2
Кальций	284.8 мг	1000 мг	1.7	7.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	268.1 мг	400 мг	4.1	16.8
Натрий	6288.7 мг	1300 мг	29.6	120.9
Сера	685.8 мг	500 мг	8.4	34.3
Фосфор	1194.2 мг	800 мг	9.1	37.3
Хлор	57 мг	2300 мг	0.2	0.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.6 мг	18 мг	2.9	11.9
Йод	2 мкг	150 мкг	0.1	0.3
Кобальт	6 мкг	10 мкг	3.7	15
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	7.4	30.2
Медь	1548 мкг	1000 мкг	9.5	38.7
Никель	13 мкг	200 мкг	0.4	1.6
Рубидий	153 мкг	200 мкг	4.7	19.1
Селен	119.5 мкг	55 мкг	13.3	54.3
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	5 мкг	50 мкг	0.6	2.5
Цинк	6.1 мг	12 мг	3.1	12.7
Бор	115 мкг	1200 мкг	0.6	2.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7 мкг	70 мкг	0.6	2.5

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Прогреваем или отвариваем курицу для приготовления бульона. В это время на несколько частей разрезаем лемонграсс, галангал разделываем на кружочки, также подготовим перец чили и листочки лайма.