Тесто на воде для пиццы на сковороде

Name: Тесто на воде для пиццы на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рецепт бездрожжевого теста на воде для пиццы на сковородке является самым быстрым и доступным вариантом. Оно всегда получается мягкое и эластичное, и с ним легко работать. В такое тесто по своему вкусу можно добавить сухие травы или итальянские специи.

17823

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

358 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

48,3 гр.

Вода

24,2 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

298.7 мкг

900 мкг

5.8

16.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.6

24.6

Витамин В4

484.4 мг

500 мг

16.9

48.4

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

9.2

26.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

10.1

Витамин В9

122 мкг

400 мкг

5.3

15.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

9.5

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.2

12.1

Витамин E

33.1 мг

15 мг

38.5

110.2

Биотин

30.2 мг

50 мг

10.6

30.2

Витамин К

9.3 мкг

120 мкг

1.4

3.9

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

13.6

38.9

Калий

906.6 мг

2500 мг

6.3

18.1

Кальций

195.5 мг

1000 мг

3.4

9.8

Кремний

16 мг

30 мг

9.3

26.7

Магний

172.7 мг

400 мг

7.5

21.6

Натрий

548.6 мг

1300 мг

7.4

21.1

Сера

475.4 мг

500 мг

16.6

47.5

Фосфор

557.2 мг

800 мг

12.2

34.8

Хлор

848.5 мг

2300 мг

6.4

18.4

Алюминий

30 мкг

Железо

9.3 мг

18 мг

25.9

Йод

28 мкг

150 мкг

3.3

9.3

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

30.7

87.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

20.2

57.9

Медь

494 мкг

1000 мкг

8.6

24.7

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.8

2.2

Рубидий

200 мкг

Селен

57.8 мкг

55 мкг

18.4

52.5

Фтор

149.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.9

Хром

13.2 мкг

50 мкг

4.6

13.2

Цинк

4 мг

12 мг

5.9

16.8

Бор

148 мкг

1200 мкг

2.2

6.2

Ванадий

360 мкг

20 мкг

314.7

900

Молибден

57.7 мкг

70 мкг

14.4

41.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке теста на воде для пиццы на сковороде. В удобную для замеса посуду просейте на сито 300 грамм пшеничной муки. Остальную муку добавите после замеса, так как тесто может взять ее больше или меньше.

К муке насыпьте щепотку соли. Затем в центре горки муки сформируйте ложкой небольшое углубление и налейте в него холодную воду. Ложкой муку с водой немного перемешайте.

Яйца взбейте вилкой в отдельной мисочке и эту смесь перелейте к тесту.

Затем налейте к тесту нужное количество растительного масла, но лучше оливкового, и насыпьте итальянские специи.

Тесто рукою вымесите и скатайте в колобок.

Затем переложите колобок на любую рабочую поверхность, присыпанную мукой, и завершите процесс вымешивания. Приготовленное тесто должно быть мягким, эластичным и «послушным».

Затем скалкой тесто раскатайте в максимально тонкий лист и можете собирать пиццу по своему вкусу и выбору.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить тесто на воде для пиццы на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто на воде для пиццы на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто на воде для пиццы на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке