Что готовим?
Окрошка

Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде

0
4357

Простое тесто на воде без дрожжей подходит для приготовления пиццы на сковороде. Основа блюда получится тонкой и хрустящей. Порадуйте домашних быстрым и аппетитным вариантом завтрака или перекуса.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 3
Калорийность 382 ккал 852 ккал 284 ккал
Белки 9,2 гр. 20,6 гр. 6,9 гр.
Жиры 9,9 гр. 22,2 гр. 7,4 гр.
Углеводы 62,2 гр. 138,8 гр. 46,3 гр.
Вода 13,0 гр. 29,0 гр. 9,7 гр.
Волокна 3,1 гр. 7,0 гр. 2,3 гр.
Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4.2 мкг 900 мкг 0.2 0.2
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 12.2 9.1
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 4 3
Витамин В4 104.1 мг 500 мг 9.3 6.9
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 5.4 4
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 10 7.5
Витамин В9 56.2 мкг 400 мкг 6.3 4.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11.8 мг 15 мг 35.3 26.2
Биотин 4 мг 50 мг 3.6 2.7
Витамин К 3 мкг 120 мкг 1.1 0.8
Витамин РР 5.8 мг 20 мг 13 9.7
Калий 332.3 мг 2500 мг 6 4.4
Кальций 59.5 мг 1000 мг 2.7 2
Кремний 8 мг 30 мг 12 8.9
Магний 64 мг 400 мг 7.2 5.3
Натрий 393.8 мг 1300 мг 13.6 10.1
Сера 141.8 мг 500 мг 12.7 9.5
Фосфор 173.2 мг 800 мг 9.7 7.2
Хлор 636.9 мг 2300 мг 12.4 9.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3 мг 18 мг 7.5 5.6
Йод 3 мкг 150 мкг 0.9 0.7
Кобальт 3.4 мкг 10 мкг 15 11.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 25.6 19
Медь 202.7 мкг 1000 мкг 9.1 6.8
Никель 4.4 мкг 200 мкг 1 0.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 12 мкг 55 мкг 9.8 7.3
Фтор 45 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 4.4 мкг 50 мкг 3.9 2.9
Цинк 1.4 мг 12 мг 5.3 3.9
Бор 74 мкг 1200 мкг 2.8 2.1
Ванадий 180 мкг 20 мкг 403.6 300
Молибден 26.1 мкг 70 мкг 16.7 12.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде
Приступим к готовке теста на воде без дрожжей для пиццы на сковороде. Вливаем в глубокую емкость остывшую кипяченую воду.
шаг 2 из 5
Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде
К воде добавляем по щепотке соли и сахара. Размешиваем.
шаг 3 из 5
Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде
Отдельно просеиваем муку. Можно сделать это несколько раз, чтобы продукт как можно больше напитался кислородом.
шаг 4 из 5
Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде
Высыпаем муку в кипяченую воду. Добавляем растительное масло и начинаем размешивать массу.
шаг 5 из 5
Тесто на воде без дрожжей для пиццы на сковороде
Вымешиваем до получения жидковатого теста. Затем распределяем продукт по сковороде и обжариваем с обеих сторон на медленном огне.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *