Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто на молоке без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке

Тесто на молоке без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке

Name: Тесто на молоке без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

2593

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Мягкое ароматное тесто для пиццы не сложно приготовить самостоятельно за считанные минуты. Домашняя основа не предполагает использования дрожжей. Тесто замешивается на молоке и яйцах.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 280 ккал 1210 ккал 302 ккал

Белки 8,3 гр. 35,9 гр. 9,0 гр.

Жиры 13,7 гр. 59,3 гр. 14,8 гр.

Углеводы 30,0 гр. 129,9 гр. 32,5 гр.

Вода 44,5 гр. 192,7 гр. 48,2 гр.

Волокна 1,5 гр. 6,3 гр. 1,6 гр.

Тесто на молоке без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 180 гр. Молоко коровье 100 гр. Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	322.5 мкг	900 мкг	8.3	9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.7	9.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	11.5	12.5
Витамин В4	393.5 мг	500 мг	18.2	19.7
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	10.8	11.7
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	8.2	8.9
Витамин В9	65.4 мкг	400 мкг	3.8	4.1
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	7.8	8.4
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	7.9	8.6
Витамин E	21 мг	15 мг	32.4	35
Биотин	29 мг	50 мг	13.4	14.5
Витамин К	6.5 мкг	120 мкг	1.3	1.4
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	10.7	11.6
Калий	857.2 мг	2500 мг	7.9	8.6
Кальций	321.5 мг	1000 мг	7.4	8
Кремний	7.2 мг	30 мг	5.5	6
Магний	116.2 мг	400 мг	6.7	7.3
Натрий	582.8 мг	1300 мг	10.4	11.2
Сера	350.4 мг	500 мг	16.2	17.5
Фосфор	570.2 мг	800 мг	16.5	17.8
Хлор	914.5 мг	2300 мг	9.2	9.9
Алюминий	50 мкг	30 мкг	38.5	41.7
Железо	6.3 мг	18 мг	8	8.7
Йод	33.7 мкг	150 мкг	5.2	5.6
Кобальт	14.8 мкг	10 мкг	34.3	37.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	12.4	13.4
Медь	285.3 мкг	1000 мкг	6.6	7.1
Никель	4 мкг	200 мкг	0.5	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	48.3 мкг	55 мкг	20.3	21.9
Фтор	120.1 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	10.4 мкг	50 мкг	4.8	5.2
Цинк	2.9 мг	12 мг	5.6	6
Бор	66.6 мкг	1200 мкг	1.3	1.4
Ванадий	162 мкг	20 мкг	187.2	202.5
Молибден	35.2 мкг	70 мкг	11.6	12.6

Процесс приготовления

Рецепт теста на молоке без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке предельно прост! Просеиваем муку и соединяем ее с солью и разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем сухие ингредиенты между собой.