Что готовим?
Окрошка

Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы

0
7867

Тесто для пиццы на молоке выходит пышным, мягким и легким. Простой рецепт без добавления дрожжей и яиц сделает процесс готовки еще более быстрым и незамысловатым.

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 7
Калорийность 237 ккал 1438 ккал 205 ккал
Белки 6,8 гр. 41,5 гр. 5,9 гр.
Жиры 5,8 гр. 35,3 гр. 5,0 гр.
Углеводы 38,4 гр. 232,5 гр. 33,2 гр.
Вода 43,6 гр. 264,4 гр. 37,8 гр.
Волокна 1,8 гр. 11,2 гр. 1,6 гр.
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 74.2 мкг 900 мкг 1.4 1.2
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.9 6.9
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 6.1 5.3
Витамин В4 225.5 мг 500 мг 7.4 6.4
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 6.2 5.3
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 6.1 5.3
Витамин В9 101.2 мкг 400 мкг 4.2 3.6
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 6.1 5.2
Витамин С 0.6 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 4.1 3.6
Витамин E 13.8 мг 15 мг 15.1 13.1
Биотин 14.4 мг 50 мг 4.8 4.1
Витамин К 3.5 мкг 120 мкг 0.5 0.4
Витамин РР 9.5 мг 20 мг 7.9 6.8
Калий 836.6 мг 2500 мг 5.5 4.8
Кальций 383.6 мг 1000 мг 6.3 5.5
Кремний 12.8 мг 30 мг 7 6.1
Магний 109.1 мг 400 мг 4.5 3.9
Натрий 3687.5 мг 1300 мг 46.8 40.5
Сера 305.5 мг 500 мг 10.1 8.7
Фосфор 507.1 мг 800 мг 10.5 9.1
Хлор 3323.5 мг 2300 мг 23.8 20.6
Алюминий 125 мкг 30 мкг 68.8 59.5
Железо 4.6 мг 18 мг 4.3 3.7
Йод 27.3 мкг 150 мкг 3 2.6
Кобальт 7.9 мкг 10 мкг 13 11.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 15.2 13.2
Медь 361.4 мкг 1000 мкг 6 5.2
Никель 7 мкг 200 мкг 0.6 0.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 28.5 мкг 55 мкг 8.5 7.4
Фтор 120.5 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 12 мкг 50 мкг 4 3.4
Цинк 3.3 мг 12 мг 4.5 3.9
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1.6 1.4
Ванадий 288 мкг 20 мкг 237.6 205.7
Молибден 58 мкг 70 мкг 13.7 11.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Начнем готовить тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы. В молоко добавляем соль и размешиваем до ее растворения.
шаг 2 из 6
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Просеиваем в жидкий продукт муку.
шаг 3 из 6
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Гасим соду уксусом и добавляем к остальным ингредиентам.
шаг 4 из 6
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Вливаем растительное масло и размешиваем массу.
шаг 5 из 6
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Тщательно вымешиваем руками до появления плотного комка теста.
шаг 6 из 6
Тесто на молоке без дрожжей и без яиц для пиццы
Готовое тесто раскатываем скалкой, которую слегка посыпаем мукой. Можно приступать к дальнейшему приготовлению пиццы.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *