Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Простое быстрое тесто для пирожков можно приготовить на кефире и соде. Очень вкусное, пышное и воздушное, пирожки на нем получаются просто объедение. А приготовить его сможет каждый и всего за пару минут!

Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

14728

0

66

1

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин.

Порции

4

Калорийность

238 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

44,0 гр.

Вода

39,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 176,0 гр.

ст.
ст.л.
шт.
ч.л.
ст.л.
ч.л.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

149.8 мкг

900 мкг

2.4

4.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.8

13.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.8

8.4

Витамин В4

456.6 мг

500 мг

13

22.8

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

7.2

12.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.1

10.7

Витамин В9

122.8 мкг

400 мкг

4.4

7.7

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.4

7.8

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.2

0.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

6.7 мг

15 мг

6.3

11.2

Биотин

27.3 мг

50 мг

7.7

13.6

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

10.3

18.1

Калий

853.6 мг

2500 мг

4.8

8.5

Кальций

414.9 мг

1000 мг

5.9

10.4

Кремний

16 мг

30 мг

7.6

13.3

Магний

98.9 мг

400 мг

3.5

6.2

Натрий

4829.8 мг

1300 мг

52.8

92.9

Сера

369.5 мг

500 мг

10.5

18.5

Фосфор

637.1 мг

800 мг

11.3

19.9

Хлор

6249 мг

2300 мг

38.6

67.9

Алюминий

100 мкг

30 мкг

47.3

83.3

Железо

6 мг

18 мг

4.7

8.3

Йод

24 мкг

150 мкг

2.3

4

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

20.3

35.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

16.5

29.1

Медь

466.5 мкг

1000 мкг

6.6

11.7

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.6

1.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

37.2 мкг

55 мкг

9.6

16.9

Фтор

128.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

14.2 мкг

50 мкг

4

7.1

Цинк

4.1 мг

12 мг

4.9

8.6

Бор

148 мкг

1200 мкг

1.8

3.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

255.7

450

Молибден

73.4 мкг

70 мкг

14.9

26.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей
Как приготовить тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей? Кефир соединяем с содой, сахаром и солью. Все тщательно размешиваем.
2
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей
Добавляем в кефир сметану и яичный желток, а затем постепенно вводим муку и перемешиваем тесло до однородной массы.
3
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей
Хорошо вымешиваем тесто.
4
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей
Для того, чтобы оно не липло к рукам, смазываем ладони растительным маслом.
5
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей
Оставляем тесто под пленкой постоять 15 мин.

Бездрожжевое тесто для пирожков готово! Приятного аппетита!

Оценить тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Шаг 1 из 5

Как приготовить тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей? Кефир соединяем с содой, сахаром и солью. Все тщательно размешиваем.
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Шаг 2 из 5

Добавляем в кефир сметану и яичный желток, а затем постепенно вводим муку и перемешиваем тесло до однородной массы.
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Шаг 3 из 5

Хорошо вымешиваем тесто.
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Шаг 4 из 5

Для того, чтобы оно не липло к рукам, смазываем ладони растительным маслом.
Тесто на кефире для пирожков как пух без дрожжей

Шаг 5 из 5

Оставляем тесто под пленкой постоять 15 мин.

Сообщить об ошибке