Тесто для пирожков на майонезе с дрожжами

Name: Тесто для пирожков на майонезе с дрожжами
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тесто для пирожков на майонезе с дрожжами готовится максимально просто. Тесто получается нежным и воздушным. Выпечка на таком тесте получается невероятно аппетитной и моментально исчезает со стола. Дрожжевое тесто можно приготовить впрок и заморозить. а перед использованием достать и разморозить. Пока будет готовиться начинка, тесто разморозится и будет готово к использованию.

758

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

316 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

55,7 гр.

Вода

15,6 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30.3 мкг

900 мкг

0.5

0.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.8

1.7

Витамин В4

297.3 мг

500 мг

8.2

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.6

3.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.7

4.1

Витамин В9

204.2 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

53 мг

15 мг

48.6

29.5

Биотин

13.9 мг

50 мг

3.8

2.3

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

17.7 мг

20 мг

12.2

7.4

Калий

771.3 мг

2500 мг

4.2

2.6

Кальций

168.4 мг

1000 мг

2.3

1.4

Кремний

21.2 мг

30 мг

9.7

5.9

Магний

111.1 мг

400 мг

3.8

2.3

Натрий

2716.4 мг

1300 мг

28.7

17.4

Сера

380.3 мг

500 мг

10.4

6.3

Фосфор

525.5 мг

800 мг

5.5

Хлор

3092.2 мг

2300 мг

18.5

11.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.1

Железо

8.4 мг

18 мг

6.4

3.9

Йод

8.5 мкг

150 мкг

0.8

0.5

Кобальт

9.2 мкг

10 мкг

12.7

7.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

24.1

14.6

Медь

578.9 мкг

1000 мкг

4.8

Никель

11.7 мкг

200 мкг

0.8

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

31.8 мкг

55 мкг

4.8

Фтор

117.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.2

Хром

11.7 мкг

50 мкг

3.2

1.9

Цинк

3.9 мг

12 мг

4.4

2.7

Бор

196.1 мкг

1200 мкг

2.2

1.4

Ванадий

477 мкг

20 мкг

327.6

198.8

Молибден

72.7 мкг

70 мкг

14.3

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления нежного пирожкового теста. Воду и молоко слегка нагреваем.

Теплые жидкости выливаем в чашу. Кладем сухие дрожжи. Солим. Добавляем сахарный песок и 4 столовые ложки муки. Перемешиваем и даем опаре подойти.

Отмеряем 150 граммов майонеза.

К подошедшей опаре вводим майонез и объединяем до однородности.

Порционно вводим просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.

Сформировав шар, кладем в миску. Прикрыв полотенцем, размещаем в теплом месте и даем подняться в течение часа.

Тесто хорошо поднимется. Обминаем его и делим на количество пирожков. Используем любую начинку и лепим пирожки.

Пирожки на таком тесте готовим в духовке или жарим на сковороде. Подаем домашнюю выпечку. Приятного аппетита!

Оценить тесто для пирожков на майонезе с дрожжами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пирожков на майонезе с дрожжами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пирожков на майонезе с дрожжами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке