Тесто для пиццы на кефире на противень

Name: Тесто для пиццы на кефире на противень
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если вам нужно быстро приготовить пиццу и непременно вкусную (например, для гостей) – беспроигрышным будет рецепт замешивания теста на кефире. При выпечке корж будет воздушным и не пересохнет по краям. К тому же кефирное тесто можно заморозить для другого раза.

3015

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

331 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

54,9 гр.

Вода

21,2 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.5 мкг

900 мкг

4.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

10.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.2

6.3

Витамин В4

614.5 мг

500 мг

15.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

8.3

8.5

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

9.2

Витамин В9

187.8 мкг

400 мкг

5.7

5.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.3

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

Витамин E

28 мг

15 мг

22.9

23.3

Биотин

35.3 мг

50 мг

8.6

8.8

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.6

0.7

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

14.3

Калий

1125.7 мг

2500 мг

5.5

5.6

Кальций

255 мг

1000 мг

3.1

3.2

Кремний

26 мг

30 мг

10.6

10.8

Магний

183 мг

400 мг

5.6

5.7

Натрий

5681.4 мг

1300 мг

53.5

54.6

Сера

666.9 мг

500 мг

16.3

16.7

Фосфор

779.4 мг

800 мг

11.9

12.2

Хлор

6271.6 мг

2300 мг

33.4

34.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

Железо

12 мг

18 мг

8.2

8.3

Йод

31.8 мкг

150 мкг

2.6

2.7

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

28.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

23.5

Медь

768.5 мкг

1000 мкг

9.4

9.6

Никель

14.3 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

72.8 мкг

55 мкг

16.2

16.5

Фтор

203.9 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

18.7 мкг

50 мкг

4.6

4.7

Цинк

5.8 мг

12 мг

6.1

Бор

240.5 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

585 мкг

20 мкг

358

365.6

Молибден

98.9 мкг

70 мкг

17.3

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для пиццы на кефире на противень. В отдельную глубокую мисочку разбейте яйца, насыпьте к ним соль и с помощью венчика немного их взбейте.

Затем налейте растительное масло и взбейте еще раз.

К этой яично-масляной смеси налейте кефир комнатной температуры и венчиком еще раз перемешайте.

В удобную для замеса теста посуду насыпьте просеянную на сито муку.

К ней порционно перелейте кефирную смесь и рукою замесите тесто. Оно должно быть мягким и липким. Тесто оставьте на 10 минут для расстойки. Затем тесто переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Тесто мокрыми руками распределите по противню, формируя тонкую лепешку.

Затем на тесто нанесите слой любого соуса, уложите начинку и можете выпекать пиццу.

Удачной и вкусной выпечки!

Оценить тесто для пиццы на кефире на противень

Быстрый фильтр

Тесто для домашней пиццы в духовке Дрожжевое тесто на кефире для пиццы Тонкое тесто для пиццы на кефире как в пиццерии Тесто в домашних условиях Тесто для пиццы на кефире Тесто для пиццы без дрожжей Тонкое тесто для пиццы Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии Тесто для пиццы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пиццы на кефире на противень

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пиццы на кефире на противень

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке