Тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем

Name: Тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Приготовить пышное и вкусное тесто без дрожжей на молоке? Легко! Добавьте немного разрыхлителя, и ваш продукт выйдет не хуже, чем на опаре. Такая заготовка станет отличной основой для домашней пиццы.

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем

17081

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

318 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

53,3 гр.

Вода

24,8 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

290.5 мкг

900 мкг

5.5

4.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

10.4

8.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.1

5.9

Витамин В4

510.5 мг

500 мг

17.4

14.6

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

9.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.8

7.3

Витамин В9

131.7 мкг

400 мкг

5.6

4.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

2.7

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.1

3.5

Витамин E

9.8 мг

15 мг

11.2

9.4

Биотин

31.3 мг

50 мг

10.7

8.9

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.8

1.5

Витамин РР

17 мг

20 мг

14.5

12.2

Калий

1033 мг

2500 мг

5.9

Кальций

287.4 мг

1000 мг

4.9

4.1

Кремний

18 мг

30 мг

10.2

8.6

Магний

86.5 мг

400 мг

3.7

3.1

Натрий

551.7 мг

1300 мг

7.2

6.1

Сера

510.7 мг

500 мг

17.4

14.6

Фосфор

823.5 мг

800 мг

17.6

14.7

Хлор

859.6 мг

2300 мг

6.4

5.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

8.5 мг

18 мг

8.1

6.8

Йод

28.8 мкг

150 мкг

3.3

2.7

Кобальт

18.4 мкг

10 мкг

31.3

26.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

22.3

18.7

Медь

544.7 мкг

1000 мкг

9.3

7.8

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.8

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

60.8 мкг

55 мкг

18.9

15.8

Фтор

159.7 мкг

4000 мкг

0.7

0.6

Хром

14.3 мкг

50 мкг

4.9

4.1

Цинк

4.4 мг

12 мг

6.3

5.2

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2.4

Ванадий

405 мкг

20 мкг

345.4

289.3

Молибден

64 мкг

70 мкг

15.6

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем просто! Разбиваем два яйца с глубокую посуду.

Добавляем к ним соль, сахар и взбиваем до появления легкой пены.

Вливаем в яичную смесь молоко и продолжаем взбивать.

Медленно просеиваем муку в жидкую массу.

Сюда же добавляем чайную ложку разрыхлителя. Начинаем размешивать.

После того, как вымешаем продукты до однородности, вливаем оливковое масло и продолжаем разминать руками.

Мягкое и гладкое тесто для пиццы готово. Его можно раскатывать для дальнейшей готовки или положить на хранение в холодильник.

Оценить тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пиццы без дрожжей на молоке с яйцами и разрыхлителем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке