Тесто для пельменей на газированной воде
Тесто для пельменей на газированной воде получается очень эластичным, прочным и аппетитным. Воду лучше брать не очень соленую, чтобы не испортить вкус. И такого теста можно готовить не только пельмени, но и вареники. Получается просто потрясающе!
15313
160
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
229 ккал 1729 ккал 432 ккал
Белки
7,5 гр. 56,4 гр. 14,1 гр.
Жиры
1,5 гр. 11,6 гр. 2,9 гр.
Углеводы
45,2 гр. 341,1 гр. 85,3 гр.
Вода
40,5 гр. 305,9 гр. 76,5 гр.
Волокна
2,2 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 188,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
143 мкг
900 мкг
2.1
4
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
7.5
14.2
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
3.2
6
Витамин В4
387.7 мг
500 мг
10.3
19.4
Витамин В5
2.2 мг
5 мг
5.7
10.8
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
5.9
11.2
Витамин В9
133.9 мкг
400 мкг
4.4
8.4
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1.3
2.4
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
1.6
3
Витамин E
7.5 мг
15 мг
6.6
12.6
Биотин
20.7 мг
50 мг
5.5
10.4
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
15.9 мг
20 мг
10.5
19.9
Калий
2863.8 мг
2500 мг
15.2
28.6
Кальций
953.8 мг
1000 мг
12.6
23.8
Кремний
19.2 мг
30 мг
8.5
16
Магний
285.6 мг
400 мг
9.5
17.9
Натрий
6159.2 мг
1300 мг
62.8
118.4
Сера
450.8 мг
500 мг
11.9
22.5
Фосфор
525.9 мг
800 мг
8.7
16.4
Хлор
6150.8 мг
2300 мг
35.4
66.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
7.5 мг
18 мг
5.5
10.4
Йод
18.2 мкг
150 мкг
1.6
3
Кобальт
14.7 мкг
10 мкг
19.4
36.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
18.4
34.7
Медь
552.8 мкг
1000 мкг
7.3
13.8
Никель
10.6 мкг
200 мкг
0.7
1.3
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
45.7 мкг
55 мкг
11
20.8
Фтор
136.1 мкг
4000 мкг
0.5
0.9
Хром
12.8 мкг
50 мкг
3.4
6.4
Цинк
4 мг
12 мг
4.4
8.4
Бор
177.6 мкг
1200 мкг
2
3.7
Ванадий
432 мкг
20 мкг
286.1
540
Молибден
74.3 мкг
70 мкг
14.1
26.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Можно приступать к готовке пельменей! Приятного аппетита!
Оценить тесто для пельменей на газированной воде
160
0
Комментарии (0)