Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Тертый пирог с клубникой

Тертый пирог с клубникой

Name: Тертый пирог с клубникой
Prep time: 85 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Соль 0,25 ч.л.; Масло сливочное 200 гр.; Вода 2 - 3 ст.л.; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Тростниковый сахар 130 гр.; Для слоя:; Сахар-песок 2 ст.л.; Цедра апельсина 1 ч.л.; Клубника 400 гр.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Для штрейзеля:; Сахар-песок 100 гр.; Масло сливочное 80 гр.; Мука пшеничная 80 гр.

207

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тертый пирог с клубникой – это вкусная и сочная домашняя выпечка. Готовится довольно просто и быстро. Запасайтесь проверенными рецептами перед началом ягодного сезона, чтобы радовать своих близких разнообразными десертами.

Кухня Мировая

Время готовки 85 мин.

Порции 6

Калорийность 306 ккал 3555 ккал 593 ккал

Белки 1,6 гр. 18,9 гр. 3,1 гр.

Жиры 17,7 гр. 206,0 гр. 34,3 гр.

Углеводы 34,5 гр. 400,8 гр. 66,8 гр.

Вода 42,6 гр. 495,4 гр. 82,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 13,7 гр. 2,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Удобнее всего смешивать продукты для основы пирога в блендере. Порубите охлажденное сливочное масло на кубики и выложите в чашу. Также туда отправьте просеянную муку, сахар и соль.

Блендером перетрите эти продукты до состояния мелкой крошки. Добавьте в нее ванильную эссенцию и пару столовых ложек холодной воды. Вымесите тесто, соберите его в шар, оберните в пищевую пленку и уберите на время в холодильник.

Клубнику помойте, оторвите хвостики и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте ягоды с мукой и сахаром.

Приготовим штрейзель. В чашу блендера высыпьте муку, сахар и нарезанное кубиками масло. Перетрите все в крошку.

Жаропрочную форму застелите пергаментом. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его. Выложите тесто в форму, сформируйте из него основу для пирога. Затем выложите клубничную начинку. Сверху рассыпьте штрейзель.

Форму с пирогом поместите в разогретую до 190 градусов духовку, выпекайте в течение 35 минут. Готовый насыпной пирог с клубникой немного остудите, нарежьте порционно и можно приглашать родных к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.24%

Витамин В1 2.2%

Витамин В2 2.87%

Витамин В4 1.56%

Витамин В5 1.94%

Витамин В6 2.15%

Витамин В9 1.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.39%

Витамин D 3.13%

Витамин E 3.88%

Биотин 3.2%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 2.61%

Калий 4.64%

Кальций 3.53%

Кремний 115.04%

Магний 2.91%

Натрий 26.74%

Сера 3.1%

Фосфор 3.49%

Хлор 22.66%

Алюминий 29.02%

Железо 4.86%

Йод 0.34%

Кобальт 16.84%

Литий 1.47%

Марганец 6.79%

Медь 5.83%

Никель 0.12%

Рубидий 3.17%

Селен 1.48%

Фтор 0.33%

Хром 1.87%

Цинк 1.45%

Бор 5.65%

Ванадий 65.81%

Молибден 8.37%

Витамин A 142.3%

Витамин В1 25.57%

Витамин В2 33.35%

Витамин В4 18.08%

Витамин В5 22.54%

Витамин В6 25.05%

Витамин В9 19.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 271.96%

Витамин D 36.4%

Витамин E 45.06%

Биотин 37.2%

Витамин К 7.33%

Витамин РР 30.34%

Калий 53.97%

Кальций 41.05%

Кремний 1337.33%

Магний 33.85%

Натрий 310.9%

Сера 36.09%

Фосфор 40.58%

Хлор 263.47%

Алюминий 337.33%

Железо 56.51%

Йод 3.97%

Кобальт 195.8%

Литий 17.14%

Марганец 78.9%

Медь 67.74%

Никель 1.43%

Рубидий 36.8%

Селен 17.17%

Фтор 3.87%

Хром 21.72%

Цинк 16.84%

Бор 65.68%

Ванадий 765%

Молибден 97.31%

Витамин A 23.72%

Витамин В1 4.26%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 3.01%

Витамин В5 3.76%

Витамин В6 4.17%

Витамин В9 3.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 45.33%

Витамин D 6.07%

Витамин E 7.51%

Биотин 6.2%

Витамин К 1.22%

Витамин РР 5.06%

Калий 8.99%

Кальций 6.84%

Кремний 222.89%

Магний 5.64%

Натрий 51.82%

Сера 6.02%

Фосфор 6.76%

Хлор 43.91%

Алюминий 56.22%

Железо 9.42%

Йод 0.66%

Кобальт 32.63%

Литий 2.86%

Марганец 13.15%

Медь 11.29%

Никель 0.24%

Рубидий 6.13%

Селен 2.86%

Фтор 0.65%

Хром 3.62%

Цинк 2.81%

Бор 10.95%

Ванадий 127.5%

Молибден 16.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1280.7 мкг	900 мкг	12.2	23.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	4.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.9	5.6
Витамин В4	90.4 мг	500 мг	1.6	3
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	1.9	3.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.2	4.2
Витамин В9	76.3 мкг	400 мкг	1.6	3.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	244.8 мкг	90 мкг	23.4	45.3
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.1	6.1
Витамин E	6.8 мг	15 мг	3.9	7.5
Биотин	18.6 мг	50 мг	3.2	6.2
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	0.6	1.2
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	2.6	5.1
Калий	1349.2 мг	2500 мг	4.6	9
Кальций	410.5 мг	1000 мг	3.5	6.8
Кремний	401.2 мг	30 мг	115	222.9
Магний	135.4 мг	400 мг	2.9	5.6
Натрий	4041.7 мг	1300 мг	26.7	51.8
Сера	180.5 мг	500 мг	3.1	6
Фосфор	324.6 мг	800 мг	3.5	6.8
Хлор	6059.8 мг	2300 мг	22.7	43.9
Алюминий	101.2 мкг	30 мкг	29	56.2
Железо	10.2 мг	18 мг	4.9	9.4
Йод	6 мкг	150 мкг	0.3	0.7
Кобальт	19.6 мкг	10 мкг	16.8	32.6
Литий	12 мкг	70 мкг	1.5	2.9
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	6.8	13.2
Медь	677.4 мкг	1000 мкг	5.8	11.3
Никель	2.9 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	73.6 мкг	200 мкг	3.2	6.1
Селен	9.4 мкг	55 мкг	1.5	2.9
Фтор	154.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	10.9 мкг	50 мкг	1.9	3.6
Цинк	2 мг	12 мг	1.4	2.8
Бор	788.1 мкг	1200 мкг	5.6	10.9
Ванадий	153 мкг	20 мкг	65.8	127.5
Молибден	68.1 мкг	70 мкг	8.4	16.2

Пирог со свежей клубникой

Пироги

Выпечка со свежей клубникой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля