Что готовим?
Окрошка

Тертый пирог с клубникой

0
380

Тертый пирог с клубникой – это вкусная и сочная домашняя выпечка. Готовится довольно просто и быстро. Запасайтесь проверенными рецептами перед началом ягодного сезона, чтобы радовать своих близких разнообразными десертами.

Кухня Мировая
Время готовки 85 мин.
Порции 6
Калорийность 308 ккал 3555 ккал 593 ккал
Белки 1,6 гр. 18,9 гр. 3,1 гр.
Жиры 17,8 гр. 206,0 гр. 34,3 гр.
Углеводы 34,7 гр. 400,8 гр. 66,8 гр.
Вода 42,9 гр. 495,4 гр. 82,6 гр.
Волокна 1,2 гр. 13,7 гр. 2,3 гр.
Тертый пирог с клубникой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1280.7 мкг 900 мкг 12.3 23.7
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.2 4.3
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 2.9 5.6
Витамин В4 90.4 мг 500 мг 1.6 3
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 2 3.8
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.2 4.2
Витамин В9 76.3 мкг 400 мкг 1.7 3.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 244.8 мкг 90 мкг 23.5 45.3
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 3.2 6.1
Витамин E 6.8 мг 15 мг 3.9 7.5
Биотин 18.6 мг 50 мг 3.2 6.2
Витамин К 8.8 мкг 120 мкг 0.6 1.2
Витамин РР 6.1 мг 20 мг 2.6 5.1
Калий 1348.5 мг 2500 мг 4.7 9
Кальций 382.9 мг 1000 мг 3.3 6.4
Кремний 401.2 мг 30 мг 115.8 222.9
Магний 133.8 мг 400 мг 2.9 5.6
Натрий 1138.4 мг 1300 мг 7.6 14.6
Сера 167 мг 500 мг 2.9 5.6
Фосфор 319 мг 800 мг 3.5 6.6
Хлор 1583 мг 2300 мг 6 11.5
Алюминий 101.2 мкг 30 мкг 29.2 56.2
Железо 10 мг 18 мг 4.8 9.2
Йод 6 мкг 150 мкг 0.3 0.7
Кобальт 18.5 мкг 10 мкг 16 30.8
Литий 12 мкг 70 мкг 1.5 2.9
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 6.8 13
Медь 657.1 мкг 1000 мкг 5.7 11
Никель 2.9 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 73.6 мкг 200 мкг 3.2 6.1
Селен 9.4 мкг 55 мкг 1.5 2.9
Фтор 154.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 10.9 мкг 50 мкг 1.9 3.6
Цинк 2 мг 12 мг 1.4 2.7
Бор 788.1 мкг 1200 мкг 5.7 10.9
Ванадий 153 мкг 20 мкг 66.2 127.5
Молибден 59.9 мкг 70 мкг 7.4 14.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Тертый пирог с клубникой
Удобнее всего смешивать продукты для основы пирога в блендере. Порубите охлажденное сливочное масло на кубики и выложите в чашу. Также туда отправьте просеянную муку, сахар и соль.
шаг 2 из 6
Тертый пирог с клубникой
Блендером перетрите эти продукты до состояния мелкой крошки. Добавьте в нее ванильную эссенцию и пару столовых ложек холодной воды. Вымесите тесто, соберите его в шар, оберните в пищевую пленку и уберите на время в холодильник.
шаг 3 из 6
Тертый пирог с клубникой
Клубнику помойте, оторвите хвостики и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте ягоды с мукой и сахаром.
шаг 4 из 6
Тертый пирог с клубникой
Приготовим штрейзель. В чашу блендера высыпьте муку, сахар и нарезанное кубиками масло. Перетрите все в крошку.
шаг 5 из 6
Тертый пирог с клубникой
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его. Выложите тесто в форму, сформируйте из него основу для пирога. Затем выложите клубничную начинку. Сверху рассыпьте штрейзель.
шаг 6 из 6
Тертый пирог с клубникой
Форму с пирогом поместите в разогретую до 190 градусов духовку, выпекайте в течение 35 минут. Готовый насыпной пирог с клубникой немного остудите, нарежьте порционно и можно приглашать родных к чаю. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *