Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде являются популярным и любимым многими простым и вкусным блюдом на семейном столе. В этом рецепте фарш для тефтелей замешиваем с добавлением риса. Томатный соус готовим из томатной пасты, муки и воды. Тефтели обжариваем, а затем тушим в соусе. Макароны к таким тефтелям подходят любые.

Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

525

0

35

0

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

3

Калорийность

181 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

10,8 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

55,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 755,3 гр.

гр.
л.
по вкусу
гр.
шт.
ст.л.
шт.
по вкусу
по вкусу
ст.л.
для жарки
мл.
ст.л.
ст.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1506.9 мкг

900 мкг

7.4

55.8

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

6.5

49.2

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

5.3

39.9

Витамин В4

101.6 мг

500 мг

0.9

6.8

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

3.2

24.4

Витамин В6

2 мг

2 мг

4.4

33.1

Витамин В9

273.9 мкг

400 мкг

3

22.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

32.3 мкг

90 мкг

1.6

12

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.8 мг

15 мг

11.4

86.3

Биотин

6.7 мг

50 мг

0.6

4.5

Витамин К

26 мкг

120 мкг

1

7.2

Витамин РР

56 мг

20 мг

12.4

93.4

Калий

3410 мг

2500 мг

6

45.5

Кальций

330.7 мг

1000 мг

1.5

11

Кремний

88 мг

30 мг

12.9

97.8

Магний

700 мг

400 мг

7.7

58.3

Натрий

3761.3 мг

1300 мг

12.8

96.4

Сера

623.2 мг

500 мг

5.5

41.5

Фосфор

1994.2 мг

800 мг

11

83.1

Хлор

195.2 мг

2300 мг

0.4

2.8

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

121.5

917.9

Железо

24.1 мг

18 мг

5.9

44.5

Йод

47.7 мкг

150 мкг

1.4

10.6

Кобальт

18.2 мкг

10 мкг

8

60.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

2

Марганец

10.7 мкг

2 мкг

23.6

178.1

Медь

2043.5 мкг

1000 мкг

9

68.1

Никель

12 мкг

200 мкг

0.3

2

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

16.1

121.7

Селен

247.2 мкг

55 мкг

19.8

149.8

Фтор

1132.5 мкг

4000 мкг

1.2

9.4

Хром

7.8 мкг

50 мкг

0.7

5.2

Цинк

12.2 мг

12 мг

4.5

33.8

Бор

539.8 мкг

1200 мкг

2

15

Ванадий

136.8 мкг

20 мкг

30.2

228

Молибден

50.4 мкг

70 мкг

3.2

24

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде
Сразу подготовить все ингредиенты для этого блюда. Макароны к нему подходят любые, а в этом рецепте берем спагетти. Лук с морковью очистить и промыть. Рис промыть холодной водой.
2
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде
Отварить рис в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
3
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде
Одну луковицу мелко нарезать. Морковь измельчить на терке. К мясному фаршу добавить рис с измельченными овощами, соль с черным перцем и фарш вымесить. Затем из фарша сформировать тефтели и запанировать в муке.
4
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде
Обжарить тефтели на разогретом растительном масле до румяной корочки. Добавить к ним нарезанную четверть кольцами вторую луковицу. Смешать все ингредиенты для томатного соуса, залить им тефтели и потушить на небольшом огне под прикрытой крышкой в течение 20 минут.
5
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде
В литре подсоленной воды отварить до готовности макароны и откинуть на дуршлаг.
6
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде
Макароны разложить по порционным тарелкам. Поверх их разложить тефтели и полить соусом. Приготовленные на сковороде тефтели с макаронами в томатном соусе сразу горячими подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Шаг 1 из 6

Сразу подготовить все ингредиенты для этого блюда. Макароны к нему подходят любые, а в этом рецепте берем спагетти. Лук с морковью очистить и промыть. Рис промыть холодной водой.
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Шаг 2 из 6

Отварить рис в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Шаг 3 из 6

Одну луковицу мелко нарезать. Морковь измельчить на терке. К мясному фаршу добавить рис с измельченными овощами, соль с черным перцем и фарш вымесить. Затем из фарша сформировать тефтели и запанировать в муке.
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Шаг 4 из 6

Обжарить тефтели на разогретом растительном масле до румяной корочки. Добавить к ним нарезанную четверть кольцами вторую луковицу. Смешать все ингредиенты для томатного соуса, залить им тефтели и потушить на небольшом огне под прикрытой крышкой в течение 20 минут.
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Шаг 5 из 6

В литре подсоленной воды отварить до готовности макароны и откинуть на дуршлаг.
Тефтели с макаронами в томатном соусе на сковороде

Шаг 6 из 6

Макароны разложить по порционным тарелкам. Поверх их разложить тефтели и полить соусом. Приготовленные на сковороде тефтели с макаронами в томатном соусе сразу горячими подать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке