Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свиная вырезка кусочками на сковороде

Свиная вырезка кусочками на сковороде

Name: Свиная вырезка кусочками на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

3516

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Сытное мясное блюдо для вашего стола – свиная вырезка, жаренная кусочками в сковороде. Подавайте угощение к обеду или ужину. Оцените простой и быстрый процесс приготовления.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 195 ккал 2119 ккал 1060 ккал

Белки 15,7 гр. 170,0 гр. 85,0 гр.

Жиры 14,7 гр. 159,9 гр. 80,0 гр.

Углеводы 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Вода 69,1 гр. 750,0 гр. 375,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Свиная вырезка 0.5 кг Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	16.9 мкг	900 мкг	0.2	0.9
Витамин В1	10.1 мг	1.5 мг	62	336.4
Витамин В2	3.7 мг	1.8 мг	18.9	102.5
Витамин В4	797.5 мг	500 мг	14.7	79.7
Витамин В5	8.4 мг	5 мг	15.4	83.7
Витамин В6	8.1 мг	2 мг	37.2	202.1
Витамин В9	7.9 мкг	400 мкг	0.2	1
Витамин В12	5.2 мкг	3 мкг	16	86.7
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0	0.2
Витамин D	3 мкг	10 мкг	2.8	15
Витамин E	37.4 мг	15 мг	23	124.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	12 мкг	120 мкг	0.9	5
Витамин РР	66.1 мг	20 мг	30.4	165.3
Калий	4283.3 мг	2500 мг	15.8	85.7
Кальций	161.1 мг	1000 мг	1.5	8.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	398.3 мг	400 мг	9.2	49.8
Натрий	2845.4 мг	1300 мг	20.2	109.4
Сера	2075.8 мг	500 мг	38.2	207.6
Фосфор	2436.1 мг	800 мг	28	152.3
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	14.3	77.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.2 мг	18 мг	6.2	33.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	0.8	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.7	3.9
Медь	906.3 мкг	1000 мкг	8.3	45.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	303 мкг	55 мкг	50.7	275.5
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	18.7 мг	12 мг	14.4	78.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.9	4.7

Процесс приготовления

Как приготовить свиную вырезку кусочками на сковороде? Обмываем размороженную свиную вырезку под водой и даем ей обсохнуть. Можно обтереть бумажным полотенцем.

Нарезаем свинину против волокон на небольшие куски. Подходящая толщина – 1,5 см.

Вливаем растительное масло в сковороду, нагреваем и выкладываем сюда кусочки мяса.

Солим продукт по вкусу и жарим на большом огне до яркой золотистой корочки с обеих сторон. Специи добавляем по желанию.

Сочное мясо с хрустящей корочкой готово! Подавайте к столу с соусом, овощами или любимым гарниром.

Свинина

Свиная вырезка

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля