Свиная вырезка кусочками на сковороде

Сытное мясное блюдо для вашего стола – свиная вырезка, жаренная кусочками в сковороде. Подавайте угощение к обеду или ужину. Оцените простой и быстрый процесс  приготовления.

Свиная вырезка кусочками на сковороде

3673

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

196 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

14,8 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 540,0 гр.

кг
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.9 мкг

900 мкг

0.2

0.9

Витамин В1

10.1 мг

1.5 мг

62.3

336.4

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

19

102.5

Витамин В4

797.5 мг

500 мг

14.8

79.7

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

15.5

83.7

Витамин В6

8.1 мг

2 мг

37.4

202.1

Витамин В9

7.9 мкг

400 мкг

0.2

1

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

16

86.7

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0

0.2

Витамин D

3 мкг

10 мкг

2.8

15

Витамин E

37.4 мг

15 мг

23.1

124.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.9

5

Витамин РР

66.1 мг

20 мг

30.6

165.3

Калий

4282.7 мг

2500 мг

15.9

85.7

Кальций

139 мг

1000 мг

1.3

7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

397 мг

400 мг

9.2

49.6

Натрий

522.8 мг

1300 мг

3.7

20.1

Сера

2065 мг

500 мг

38.2

206.5

Фосфор

2431.6 мг

800 мг

28.1

152

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

12 мг

18 мг

6.2

33.4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.6

3.5

Медь

890 мкг

1000 мкг

8.2

44.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

303 мкг

55 мкг

51

275.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

18.7 мг

12 мг

14.4

77.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свиная вырезка кусочками на сковороде
Как приготовить свиную вырезку кусочками на сковороде? Обмываем размороженную свиную вырезку под водой и даем ей обсохнуть. Можно обтереть бумажным полотенцем.
2
Свиная вырезка кусочками на сковороде
Нарезаем свинину против волокон на небольшие куски. Подходящая толщина – 1,5 см.
3
Свиная вырезка кусочками на сковороде
Вливаем растительное масло в сковороду, нагреваем и выкладываем сюда кусочки мяса.
4
Свиная вырезка кусочками на сковороде
Солим продукт по вкусу и жарим на большом огне до яркой золотистой корочки с обеих сторон. Специи добавляем по желанию.
5
Свиная вырезка кусочками на сковороде
Сочное мясо с хрустящей корочкой готово! Подавайте к столу с соусом, овощами или любимым гарниром.

Оценить свиная вырезка кусочками на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свиная вырезка кусочками на сковороде

Шаг 1 из 5

Как приготовить свиную вырезку кусочками на сковороде? Обмываем размороженную свиную вырезку под водой и даем ей обсохнуть. Можно обтереть бумажным полотенцем.
Свиная вырезка кусочками на сковороде

Шаг 2 из 5

Нарезаем свинину против волокон на небольшие куски. Подходящая толщина – 1,5 см.
Свиная вырезка кусочками на сковороде

Шаг 3 из 5

Вливаем растительное масло в сковороду, нагреваем и выкладываем сюда кусочки мяса.
Свиная вырезка кусочками на сковороде

Шаг 4 из 5

Солим продукт по вкусу и жарим на большом огне до яркой золотистой корочки с обеих сторон. Специи добавляем по желанию.
Свиная вырезка кусочками на сковороде

Шаг 5 из 5

Сочное мясо с хрустящей корочкой готово! Подавайте к столу с соусом, овощами или любимым гарниром.

Сообщить об ошибке