Свиная рулька в фольге в духовке

Name: Свиная рулька в фольге в духовке
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Свиная рулька в фольге в духовке порадует вас невероятной сочностью и аппетитным внешним видом. Такой продукт послужит сытным обедом или ужином для всей семьи. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

1291

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

228 ккал

Белки

15,2 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

60,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.7 мкг

900 мкг

0.1

0.3

Витамин В1

4.2 мг

1.5 мг

20.1

46.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.5

12.7

Витамин В4

741.3 мг

500 мг

10.7

24.7

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

8.2

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

12.8

29.6

Витамин В9

73.3 мкг

400 мкг

1.3

3.1

Витамин В12

20 мкг

3 мкг

111.1

Витамин С

22 мкг

90 мкг

1.8

4.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.2 мг

15 мг

6.9

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

0.6

Витамин К

60.9 мкг

120 мкг

3.7

8.5

Витамин РР

700.9 мг

20 мг

252.6

584.1

Калий

2413.3 мг

2500 мг

16.1

Кальций

198 мг

1000 мг

1.4

3.3

Кремний

10 мг

30 мг

2.4

5.6

Магний

359.5 мг

400 мг

6.5

Натрий

9295.5 мг

1300 мг

51.5

119.2

Сера

2434.2 мг

500 мг

35.1

81.1

Фосфор

1739.7 мг

800 мг

15.7

36.2

Хлор

651.2 мг

2300 мг

4.7

Алюминий

800 мкг

30 мкг

192.2

444.4

Железо

22 мг

18 мг

8.8

20.4

Йод

76.4 мкг

150 мкг

3.7

8.5

Кобальт

80.4 мкг

10 мкг

57.9

133.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

9.6

22.2

Медь

2070.4 мкг

1000 мкг

14.9

34.5

Никель

6 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

952 мкг

200 мкг

34.3

79.3

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.3

0.7

Фтор

692 мкг

4000 мкг

1.2

2.9

Хром

104 мкг

50 мкг

34.7

Цинк

33.1 мг

12 мг

19.9

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.4

5.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

120 мкг

70 мкг

12.4

28.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокой миске соединяем измельченный чеснок, горчицу, соевый соус и молотый перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

Свиную рульку очень тщательно промываем под водой. Кожуру можно потереть губкой. Затем мясо обсушиваем с помощью бумажных полотенец и делаем на нем несколько надрезов. Оставшийся чеснок режем пластинками и вставляем их в наши разрезы.

Хорошенько обмазываем рульку подготовленным ранее соусом со всех сторон. Оставляем нашу заготовку в маринаде на 1 час в холодильнике.

Выкладываем рульку на противень с фольгой. Посыпаем заготовку измельченным луком, лавровым листком и горошинами перца. Также посыпаем сушеными травами.

Плотно оборачиваем рульку фольгой. Сверху в фольге делаем проколы зубочистками для выхода пара.

Запекаем рульку при температуре 180° полтора часа. Затем разворачиваем фольгу и запекаем блюдо еще 15 минут.

Свиная рулька в фольге в духовке готова. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить свиная рулька в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Свинина Свиная рулька

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свиная рулька в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свиная рулька в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке