Свиная корейка куском в фольге в духовке

Мясо – главный ингредиент сытного ужина. Вкуснее всего свиная корейка, запеченная в фольге. Мясо получается сочным и вкусным даже в охлажденном виде.

Свиная корейка куском в фольге в духовке

11768

0

140

2

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин.

Порции

2

Калорийность

371 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

34,8 гр.

Углеводы

0,7 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 266,0 гр.

гр.
ст.л.
мл.
по вкусу
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.5 мкг

900 мкг

0.2

0.6

Витамин В1

4.3 мг

1.5 мг

53.6

142.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.4

17

Витамин В4

375.2 мг

500 мг

14.1

37.5

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

9.4

25

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

14.2

37.7

Витамин В9

20.6 мкг

400 мкг

1

2.6

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

23.8

63.3

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.3

0.8

Витамин D

9 мкг

10 мкг

16.9

45

Витамин E

1.1 мг

15 мг

1.4

3.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

27.7 мг

20 мг

26

69.2

Калий

971.3 мг

2500 мг

7.3

19.4

Кальций

71 мг

1000 мг

1.3

3.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

138.9 мг

400 мг

6.5

17.4

Натрий

581.8 мг

1300 мг

8.4

22.4

Сера

1100 мг

500 мг

41.4

110

Фосфор

815.6 мг

800 мг

19.2

51

Хлор

243 мг

2300 мг

2

5.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.8 мг

18 мг

11.3

30

Йод

33 мкг

150 мкг

4.1

11

Кобальт

40 мкг

10 мкг

75.2

200

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.4

3.8

Медь

480.4 мкг

1000 мкг

9

24

Никель

61.5 мкг

200 мкг

5.8

15.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

172.5 мкг

55 мкг

59

156.8

Фтор

346.5 мкг

4000 мкг

1.6

4.3

Хром

67.5 мкг

50 мкг

25.4

67.5

Цинк

10.4 мг

12 мг

16.2

43.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

65 мкг

70 мкг

17.5

46.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свиная корейка куском в фольге в духовке
Приступим к готовке свиной корейки куском в фольге в духовке. Смешайте горчицу, соевый соус, растительное масло, соль и молотый перец.
2
Свиная корейка куском в фольге в духовке
Корейку помойте, очистите от пленок и жилок, выложите в миску и залейте маринадом. Маринуйте мясо минимум 1,5 часа в холодном месте.
3
Свиная корейка куском в фольге в духовке
Выложите мясо на фольгу, полейте сверху оставшимся маринадом.
4
Свиная корейка куском в фольге в духовке
Фольгу заверните и поместите сверток в жаропрочную форму.
5
Свиная корейка куском в фольге в духовке
Запекайте корейку при 220 градусах 40-50 минут, затем разверните фольгу и дайте мясу зарумяниться 15-20 минут. Мясо получается вкусным и ароматным, остудите его и подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Оценить свиная корейка куском в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свиная корейка куском в фольге в духовке

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке свиной корейки куском в фольге в духовке. Смешайте горчицу, соевый соус, растительное масло, соль и молотый перец.
Свиная корейка куском в фольге в духовке

Шаг 2 из 5

Корейку помойте, очистите от пленок и жилок, выложите в миску и залейте маринадом. Маринуйте мясо минимум 1,5 часа в холодном месте.
Свиная корейка куском в фольге в духовке

Шаг 3 из 5

Выложите мясо на фольгу, полейте сверху оставшимся маринадом.
Свиная корейка куском в фольге в духовке

Шаг 4 из 5

Фольгу заверните и поместите сверток в жаропрочную форму.
Свиная корейка куском в фольге в духовке

Шаг 5 из 5

Запекайте корейку при 220 градусах 40-50 минут, затем разверните фольгу и дайте мясу зарумяниться 15-20 минут. Мясо получается вкусным и ароматным, остудите его и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке