Главная
➠ Грибы
➠ Как готовить белые грибы - рецепты
➠ Сушеные белые грибы в сушилке

Сушеные белые грибы в сушилке

Name: Сушеные белые грибы в сушилке
Prep time: 9 h
Cook time: 60 min
Total time: 10 h
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Белые грибы 3 кг

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сушеные белые грибы в сушилке – это идеальная заготовка, вам не нужно тратить время на подбор подходящего рецепта, мытье и варку грибов. Но зато парочка сушеных грибов способна преобразить вкус супа или подливки, ведь это натуральный концентрированный продукт.

Кухня Мировая

Время готовки 9 ч.

Порции 3

Калорийность 34 ккал 340 ккал 113 ккал

Белки 3,7 гр. 37,0 гр. 12,3 гр.

Жиры 1,7 гр. 17,0 гр. 5,7 гр.

Углеводы 1,1 гр. 11,0 гр. 3,7 гр.

Вода 89,0 гр. 890,0 гр. 296,7 гр.

Пищевые волокна 3,2 гр. 32,0 гр. 10,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Белые грибы 3 кг

Процесс приготовления

Грибы для сушки отбирайте только плотные и без повреждений. Очистите их от мусора и протрите губкой от песка.

Далее белые грибы нарежьте пластинками.

Разложите дольки грибов в поддонах электросушилки в один слой.

Установите поддоны в сушилку, установите температуру 40 градусов и таймер на 8 часов.

Сушеные белые грибы храните в плотно закрывающихся контейнерах в шкафчике на кухне. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 3.46%

Витамин В5 54%

Витамин В6 3.5%

Витамин В9 10%

Витамин В12 1.33%

Витамин С 33.33%

Витамин D 2%

Витамин E 6%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 42.5%

Калий 18.72%

Кальций 1.3%

Кремний 0%

Магний 3.75%

Натрий 0.46%

Сера 9.4%

Фосфор 11.13%

Хлор 0.96%

Алюминий 2493.33%

Железо 2.78%

Йод 1.67%

Кобальт 60%

Литий 0.34%

Марганец 11.5%

Медь 31.8%

Никель 5.15%

Рубидий 13%

Селен 16.91%

Фтор 1.5%

Хром 12%

Цинк 2.75%

Бор 0%

Ванадий 156.5%

Молибден 1.86%

Витамин A 0%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 166.67%

Витамин В4 34.6%

Витамин В5 540%

Витамин В6 35%

Витамин В9 100%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 333.33%

Витамин D 20%

Витамин E 60%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 425%

Калий 187.2%

Кальций 13%

Кремний 0%

Магний 37.5%

Натрий 4.62%

Сера 94%

Фосфор 111.25%

Хлор 9.57%

Алюминий 24933.33%

Железо 27.78%

Йод 16.67%

Кобальт 600%

Литий 3.43%

Марганец 115%

Медь 318%

Никель 51.5%

Рубидий 130%

Селен 169.09%

Фтор 15%

Хром 120%

Цинк 27.5%

Бор 0%

Ванадий 1565%

Молибден 18.57%

Витамин A 0%

Витамин В1 8.89%

Витамин В2 55.56%

Витамин В4 11.53%

Витамин В5 180%

Витамин В6 11.67%

Витамин В9 33.33%

Витамин В12 4.44%

Витамин С 111.11%

Витамин D 6.67%

Витамин E 20%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 141.67%

Калий 62.4%

Кальций 4.33%

Кремний 0%

Магний 12.5%

Натрий 1.54%

Сера 31.33%

Фосфор 37.08%

Хлор 3.19%

Алюминий 8311.11%

Железо 9.26%

Йод 5.56%

Кобальт 200%

Литий 1.14%

Марганец 38.33%

Медь 106%

Никель 17.17%

Рубидий 43.33%

Селен 56.36%

Фтор 5%

Хром 40%

Цинк 9.17%

Бор 0%

Ванадий 521.67%

Молибден 6.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.7	8.9
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	16.7	55.6
Витамин В4	173 мг	500 мг	3.5	11.5
Витамин В5	27 мг	5 мг	54	180
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.5	11.7
Витамин В9	400 мкг	400 мкг	10	33.3
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.3	4.4
Витамин С	300 мкг	90 мкг	33.3	111.1
Витамин D	2 мкг	10 мкг	2	6.7
Витамин E	9 мг	15 мг	6	20
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	85 мг	20 мг	42.5	141.7
Калий	4680 мг	2500 мг	18.7	62.4
Кальций	130 мг	1000 мг	1.3	4.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	150 мг	400 мг	3.8	12.5
Натрий	60 мг	1300 мг	0.5	1.5
Сера	470 мг	500 мг	9.4	31.3
Фосфор	890 мг	800 мг	11.1	37.1
Хлор	220 мг	2300 мг	1	3.2
Алюминий	7480 мкг	30 мкг	2493.3	8311.1
Железо	5 мг	18 мг	2.8	9.3
Йод	25 мкг	150 мкг	1.7	5.6
Кобальт	60 мкг	10 мкг	60	200
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.3	1.1
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	11.5	38.3
Медь	3180 мкг	1000 мкг	31.8	106
Никель	103 мкг	200 мкг	5.2	17.2
Рубидий	260 мкг	200 мкг	13	43.3
Селен	93 мкг	55 мкг	16.9	56.4
Фтор	600 мкг	4000 мкг	1.5	5
Хром	60 мкг	50 мкг	12	40
Цинк	3.3 мг	12 мг	2.8	9.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	313 мкг	20 мкг	156.5	521.7
Молибден	13 мкг	70 мкг	1.9	6.2

Как готовить белые грибы - рецепты

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля