Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп том ям с морепродуктами классический

Суп том ям с морепродуктами классический

Name: Суп том ям с морепродуктами классический
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Азиатская

192

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Суп том ям с морепродуктами классический порадует интересным вкусом, аппетитным видом и невероятной питательностью. Такой яркий азиатский суп как в ресторане можно приготовить и на своей кухне. Воспользуйтесь нашим кулинарным решением и скорее приступайте к увлекательному процессу!

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 90 ккал 274 ккал 274 ккал

Белки 5,2 гр. 15,7 гр. 15,7 гр.

Жиры 5,5 гр. 16,6 гр. 16,6 гр.

Углеводы 5,6 гр. 16,9 гр. 16,9 гр.

Вода 43,1 гр. 131,0 гр. 131,0 гр.

Волокна 1,5 гр. 4,4 гр. 4,4 гр.

Суп том ям с морепродуктами классический

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	192 мкг	900 мкг	7	21.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.3	10.1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	2.7	8.3
Витамин В4	44.8 мг	500 мг	2.9	9
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	4	12.3
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	3.6	10.9
Витамин В9	33.3 мкг	400 мкг	2.7	8.3
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	10.5	31.8
Витамин С	50.7 мкг	90 мкг	18.5	56.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.9	2.7
Витамин E	2.3 мг	15 мг	5	15.1
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.6	1.8
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	5.9	17.9
Витамин РР	3.6 мг	20 мг	5.8	17.8
Калий	582.1 мг	2500 мг	7.7	23.3
Кальций	116.2 мг	1000 мг	3.8	11.6
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.6	1.8
Магний	74.7 мг	400 мг	6.1	18.7
Натрий	346.5 мг	1300 мг	8.8	26.7
Сера	146.9 мг	500 мг	9.7	29.4
Фосфор	271.2 мг	800 мг	11.2	33.9
Хлор	30.4 мг	2300 мг	0.4	1.3
Алюминий	50.1 мкг	30 мкг	54.9	166.8
Железо	662.1 мг	18 мг	1210	3678.3
Йод	124.2 мкг	150 мкг	27.2	82.8
Кобальт	35.6 мкг	10 мкг	117	355.8
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.3	0.9
Марганец	41.4 мкг	2 мкг	681.1	2070.4
Медь	866.2 мкг	1000 мкг	28.5	86.6
Никель	39.4 мкг	200 мкг	6.5	19.7
Рубидий	118.7 мкг	200 мкг	19.5	59.3
Селен	17.7 мкг	55 мкг	10.6	32.2
Фтор	18 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	19.2 мкг	50 мкг	12.6	38.4
Цинк	631.2 мг	12 мг	1730.3	5260
Бор	76 мкг	1200 мкг	2.1	6.3
Ванадий	1.2 мкг	20 мкг	2	6.2
Молибден	14.5 мкг	70 мкг	6.8	20.7

Процесс приготовления

В глубокой сковороде или сотейнике растапливаем сливочное масло. Параллельно готовим бульон для нашего супа. Для этого соединяем куриный бульон, кокосовое молоко, соус креветочный и воду. Доводим до кипения и оставляем на плите на самом маленьком огне.

В растопленное сливочное масло отправляем сушеный лемонграсс, нарезанный ломтиками, галангал и листья лайма. Обжариваем пару минут, перемешивая лопаткой.