Суп с опятами и сыром

Name: Суп с опятами и сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 10
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Для ароматного, сытного и наваристого супа из опят с плавленым сыром не потребуется экзотических ингредиентов. Главное собрать свежие опята и купить хороший плавленый сыр, желательно с добавлением грибов и грибным вкусом. Это поможет достичь максимально грибного запаха.

2096

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

52 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

87,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3100 мкг

900 мкг

15.5

34.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

1.6

Витамин В2

1.8 мг

4.5

9.9

Витамин В4

21.5 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.5

3.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

2.8

Витамин В9

54.1 мкг

400 мкг

0.6

1.4

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

0.8

1.7

Витамин С

48.5 мкг

90 мкг

2.4

5.4

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.6

1.4

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.5

1.1

Биотин

9.4 мг

50 мг

0.8

1.9

Витамин К

19.1 мкг

120 мкг

0.7

1.6

Витамин РР

26.3 мг

20 мг

5.9

13.1

Калий

1034.5 мг

2500 мг

1.9

4.1

Кальций

1140.8 мг

1000 мг

5.1

11.4

Кремний

42.5 мг

30 мг

6.4

14.2

Магний

170.2 мг

400 мг

1.9

4.3

Натрий

1655.9 мг

1300 мг

5.7

12.7

Сера

575.9 мг

500 мг

5.2

11.5

Фосфор

1467.5 мг

800 мг

8.3

18.3

Хлор

2939.7 мг

2300 мг

5.8

12.8

Алюминий

1052.2 мкг

30 мкг

158

350.7

Железо

5.4 мг

18 мг

1.4

Йод

11.5 мкг

150 мкг

0.3

0.8

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

4.6

10.3

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.5

1.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

3.6

Медь

365.5 мкг

1000 мкг

1.6

3.7

Никель

12.9 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

16.8

37.3

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

1123.5 мкг

4000 мкг

1.3

2.8

Хром

7.2 мкг

50 мкг

0.6

1.4

Цинк

7.8 мг

12 мг

2.9

6.5

Бор

580 мкг

1200 мкг

2.2

4.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

31.2

69.3

Молибден

44 мкг

70 мкг

2.8

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления супа с опятами и сыром? Грибы помыть, переложить в кастрюлю, залить водой и варить около получаса.

Лук почистить и порубить мелкими кусочками.

На мелкой терке потереть очищенную морковь.

В сковороду влить растительное масло без запаха и обжарить в нем лук до прозрачности.

Добавить в лук морковь и обжаривать дальше.

Картофель почистить, обмыть и порезать кубиками или соломкой.

Переложить картофель в кастрюлю с грибами, поперчить, посолить и варить 10 мин.

Добавить зажарку из лука и моркови, варить еще около 3 мин.

В конце приготовления добавить мелко порезанный плавленый сыр, хорошо размешать и снять с плиты.

Разлить сырный суп с опятами по тарелкам и сдобрить мелко нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить суп с опятами и сыром

Быстрый фильтр

Грибной суп Грибной суп из опят Как приготовить опята - рецепты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с опятами и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с опятами и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке