Суп с фрикадельками из индейки

Суп с фрикадельками из индейки готовится из доступных низкокалорийных продуктов. Диетический суп не отразится на фигуре, хорошо насытит и согреет в прохладное время года. С несложным процессом справятся даже новички. Приготовление займет меньше часа.

Суп с фрикадельками из индейки

155

0

42

0

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

72 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 549,3 гр.

шт.
шт.
шт.
л.
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
пучок
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1825 мкг

900 мкг

9.2

50.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.2

17.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3

16.5

Витамин В4

271.9 мг

500 мг

2.5

13.6

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

4.1

22.4

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

9.3

51.3

Витамин В9

177.1 мкг

400 мкг

2

11.1

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

3.8

21

Витамин С

74.9 мкг

90 мкг

3.8

20.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.2

1

Витамин E

36.4 мг

15 мг

11

60.7

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

430.1 мкг

120 мкг

16.3

89.6

Витамин РР

45.9 мг

20 мг

10.4

57.3

Калий

2114.9 мг

2500 мг

3.9

21.1

Кальций

292.3 мг

1000 мг

1.3

7.3

Кремний

24.6 мг

30 мг

3.7

20.5

Магний

374.6 мг

400 мг

4.3

23.4

Натрий

704.6 мг

1300 мг

2.5

13.6

Сера

176 мг

500 мг

1.6

8.8

Фосфор

1116.5 мг

800 мг

6.4

34.9

Хлор

98.1 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

606.2 мкг

30 мкг

92

505.2

Железо

9.8 мг

18 мг

2.5

13.6

Йод

6 мкг

150 мкг

0.2

1

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

2.5

14

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.3

1.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.6

19.7

Медь

840.8 мкг

1000 мкг

3.8

21

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

374.9 мкг

200 мкг

8.5

46.9

Селен

110 мкг

55 мкг

9.1

50

Фтор

776.2 мкг

4000 мкг

0.9

4.9

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.3

1.9

Цинк

8.1 мг

12 мг

3.1

17

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.8

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

0.9

5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками из индейки
Освобождаем от кожицы и шелухи картошку, морковку и лук. Морковку крупно натираем на терке. Лук мелко крошим. Картошку режем кубиком. Цветную капусту разделяем на соцветия. Наполнив кастрюлю водой и забросив картошку, размещаем на умеренном пламени и ждем закипания. Убавляем нагрев и продолжаем варить.
2
Суп с фрикадельками из индейки
Перемолов филе индейки в фарш, сдабриваем специями и рубленой петрушкой. Можно использовать замороженную. Размешиваем до однородности.
3
Суп с фрикадельками из индейки
Скатываем небольшие фрикадельки. Для удобства смачиваем руки водой.
4
Суп с фрикадельками из индейки
Фрикадельки опускаем в кипящую воду, аккуратно помешиваем, чтобы они не слиплись. Солим.
5
Суп с фрикадельками из индейки
Сковороду размещаем на плите, наливаем растительное масло и забрасываем морковку и лук. Обжариваем овощи, время от времени помешивая.
6
Суп с фрикадельками из индейки
В кастрюлю добавляем цветную капусту и зеленый горошек. Готовим еще 5 минут.
7
Суп с фрикадельками из индейки
Перекладываем в суп пассеровку.
8
Суп с фрикадельками из индейки
Продолжаем готовить еще 5 минут.
9
Суп с фрикадельками из индейки
Всыпаем макаронные изделия. Пробуем и досаливаем при необходимости. Вскипятив, отключаем нагрев. Прикрываем и настаиваем минут 20.
10
Суп с фрикадельками из индейки
Разливаем суп по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками из индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 1 из 10

Освобождаем от кожицы и шелухи картошку, морковку и лук. Морковку крупно натираем на терке. Лук мелко крошим. Картошку режем кубиком. Цветную капусту разделяем на соцветия. Наполнив кастрюлю водой и забросив картошку, размещаем на умеренном пламени и ждем закипания. Убавляем нагрев и продолжаем варить.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 2 из 10

Перемолов филе индейки в фарш, сдабриваем специями и рубленой петрушкой. Можно использовать замороженную. Размешиваем до однородности.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 3 из 10

Скатываем небольшие фрикадельки. Для удобства смачиваем руки водой.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 4 из 10

Фрикадельки опускаем в кипящую воду, аккуратно помешиваем, чтобы они не слиплись. Солим.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 5 из 10

Сковороду размещаем на плите, наливаем растительное масло и забрасываем морковку и лук. Обжариваем овощи, время от времени помешивая.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 6 из 10

В кастрюлю добавляем цветную капусту и зеленый горошек. Готовим еще 5 минут.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 7 из 10

Перекладываем в суп пассеровку.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 8 из 10

Продолжаем готовить еще 5 минут.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 9 из 10

Всыпаем макаронные изделия. Пробуем и досаливаем при необходимости. Вскипятив, отключаем нагрев. Прикрываем и настаиваем минут 20.
Суп с фрикадельками из индейки

Шаг 10 из 10

Разливаем суп по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке