Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом

Name: Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом получается наваристым и очень вкусным. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясные шарики не распадаются, сохраняют свой вкус. Зелень и овощи придают дополнительные ароматы и полезные свойства супу.

Автор рецепта:

277 рецептов

Оксана Сизинцева

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1555.6 мкг

900 мкг

8.2

43.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

5.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.3

7.1

Витамин В4

629.9 мг

500 мг

31.5

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

4.3

22.6

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

26.6

Витамин В9

64.1 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

11.5 мкг

3 мкг

18.1

95.7

Витамин С

11 мкг

90 мкг

0.6

3.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.5

2.9

Биотин

15 мг

50 мг

1.4

7.5

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

0.6

3.3

Витамин РР

33 мг

20 мг

7.8

41.2

Калий

2161.2 мг

2500 мг

4.1

21.6

Кальций

204.3 мг

1000 мг

5.1

Кремний

101.3 мг

30 мг

84.4

Магний

202.3 мг

400 мг

2.4

12.6

Натрий

459.2 мг

1300 мг

1.7

8.8

Сера

1334.9 мг

500 мг

12.7

66.7

Фосфор

1313.6 мг

800 мг

7.8

41.1

Хлор

182.7 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

83.1

438.4

Железо

16.1 мг

18 мг

4.2

22.4

Йод

17.9 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

5.4

28.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.3

17.5

Медь

1342.2 мкг

1000 мкг

6.4

33.6

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

8.8

46.7

Селен

123.9 мкг

55 мкг

10.7

56.3

Фтор

1132 мкг

4000 мкг

1.3

7.1

Хром

5.8 мкг

50 мкг

0.5

2.9

Цинк

31.3 мг

12 мг

12.4

65.2

Бор

386 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.4

86.6

Молибден

36 мкг

70 мкг

2.4

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.

Измельчаем мелко репчатый лук. Ставим на огонь кастрюлю с водой.

Для формирования фрикаделек тщательно смешиваем фарш, нарезанный лук, рис и яйцо.

Солим и перчим по вкусу.

Формируем мясные шарики и выкладываем в кипящую соленую воду.

Перемешиваем фрикадельки и варим под закрытой крышкой в течение 8-10 минут на маленьком огне.

Измельчаем морковь в виде мелкой соломки.

Картофель нарезаем аккуратными дольками.

Овощи выкладываем в суп.

Когда картофель частично смягчится, добавляем вермишель. Солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые ощущения. Варим суп до готовности всех ингредиентов.

Суп с говяжьими фрикадельками украшаем свежей зеленью, подаем порционно и наслаждаемся.

Оценить суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Говяжий фарш Фрикадельки для супа Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке