Суп с фаршем и сливками

Name: Суп с фаршем и сливками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Суп с фаршем и сливками – это интересный кулинарный вариант для вашего семейного обеда, который точно стоит попробовать приготовить в домашних условиях. Такой суп выходит удивительно вкусным, питательным, аппетитным и невероятно нежным. Берите на заметку наш пошаговый рецепт!

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

90 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

81,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1764 мкг

900 мкг

19.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.4

7.9

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

4.4

14.4

Витамин В4

599.9 мг

500 мг

3.7

Витамин В5

11.2 мг

5 мг

6.9

22.4

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

8.2

26.7

Витамин В9

23.2 мкг

400 мкг

0.2

0.6

Витамин В12

5.6 мкг

3 мкг

5.8

18.7

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

0.5

1.5

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

4.2 мг

15 мг

0.9

2.8

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

17.6 мкг

120 мкг

0.5

1.5

Витамин РР

57.4 мг

20 мг

8.9

28.7

Калий

5540.4 мг

2500 мг

6.8

22.2

Кальций

184.5 мг

1000 мг

0.6

1.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

2.2

7.1

Магний

264.3 мг

400 мг

6.6

Натрий

649.3 мг

1300 мг

1.5

Сера

1813.6 мг

500 мг

11.2

36.3

Фосфор

1901.9 мг

800 мг

7.3

23.8

Хлор

78.8 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

526.6 мкг

30 мкг

54.2

175.5

Железо

10.2 мг

18 мг

1.8

5.7

Йод

6.2 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

1.7

5.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

0.8

2.6

Медь

786 мкг

1000 мкг

2.4

7.9

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

5.8

18.7

Селен

103 мкг

55 мкг

5.8

18.7

Фтор

1061.9 мкг

4000 мкг

0.8

2.7

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.2

0.7

Цинк

15.8 мг

12 мг

4.1

13.2

Бор

290 мкг

1200 мкг

0.7

2.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

10.7

34.7

Молибден

30.1 мкг

70 мкг

1.3

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Берем готовый куриный фарш или готовим его самостоятельно.

Очищаем лук, чеснок и морковку. Промываем овощи под водой.

Далее подготовленные овощи мелко рубим ножом.

В казан или кастрюлю выкладываем 40 грамм сливочного масла и полностью растапливаем его.

Погружаем сюда лук с морковью и чесноком. Обжариваем до мягкого состояния.

Далее овощи отодвигаем и кладем сюда наш размороженный куриный фарш.

Обжариваем все вместе до изменения цвета фарша, периодически размешивая. Добавляем соль и специи.

Очищаем от кожуры картофель и хорошо промываем его от загрязнений.

Очищенные клубни режем аккуратным кубиком.

Отправляем картошку в нашу заготовку из обжаренных продуктов.

Заливаем это все кипятком и доводим до кипения. После варим на небольшом огне до мягкости картофеля, солим по вкусу.

В сковородке растапливаем сливочное масло и всыпаем муку.

Хорошо все это перемешиваем до получения однородной смеси.

Далее сюда вливаем сливки и готовим соус до загустения на медленном огне, постоянно помешивая.

Сливочную массу переливаем в наш суп.

Далее сюда отправляем измельченную зелень и готовим еще 5 минут. Затем можно убирать в кастрюлю с плиты.

Суп с фаршем и сливками готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить суп с фаршем и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп Куриный фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фаршем и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фаршем и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке