Стейки форели со сливками в духовке
Стейки форели со сливками в духовке – это очень аппетитное и нежное блюдо. Кажется, что форель можно просто посолить, запечь и все равно будет вкусно. Но красная рыба со сливками – это то сочетание продуктов, которое не требует долгих представлений, и только глядя на рецепт, можно представить какой чудо-вкус вас ожидает.
.jfif)
19
53
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
8
Калорийность
181 ккал 1961 ккал 245 ккал
Белки
16,2 гр. 175,1 гр. 21,9 гр.
Жиры
12,5 гр. 134,9 гр. 16,9 гр.
Углеводы
0,1 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.
Вода
69,4 гр. 750,9 гр. 93,9 гр.
Волокна
0,5 гр. 5,5 гр. 0,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 135,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
157.8 мкг
900 мкг
1.6
2.2
Витамин В1
3.3 мг
1.5 мг
20.2
27.3
Витамин В2
3.9 мг
1.8 мг
19.8
26.8
Витамин В4
520.8 мг
500 мг
9.6
13
Витамин В5
19.7 мг
5 мг
36.5
49.3
Витамин В6
2.1 мг
2 мг
9.9
13.3
Витамин В9
172.2 мкг
400 мкг
4
5.4
Витамин В12
62.3 мкг
3 мкг
192
259.7
Витамин С
18.5 мкг
90 мкг
1.9
2.6
Витамин D
31.2 мкг
10 мкг
28.8
39
Витамин E
37 мг
15 мг
22.8
30.8
Биотин
0 мг
50 мг
0
0
Витамин К
14.5 мкг
120 мкг
1.1
1.5
Витамин РР
47.2 мг
20 мг
21.8
29.5
Калий
4315.3 мг
2500 мг
16
21.6
Кальций
436.3 мг
1000 мг
4
5.5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
334.8 мг
400 мг
7.7
10.5
Натрий
431.4 мг
1300 мг
3.1
4.1
Сера
1661.9 мг
500 мг
30.7
41.5
Фосфор
2194 мг
800 мг
25.3
34.3
Хлор
50.8 мг
2300 мг
0.2
0.3
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.2
0.2
Железо
15 мг
18 мг
7.7
10.4
Йод
36.1 мкг
150 мкг
2.2
3
Кобальт
30 мкг
10 мкг
27.7
37.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
6.9 мкг
2 мкг
32
43.3
Медь
1517.5 мкг
1000 мкг
14
19
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
52 мкг
200 мкг
2.4
3.3
Селен
100.9 мкг
55 мкг
16.9
22.9
Фтор
28.5 мкг
4000 мкг
0.1
0.1
Хром
26 мкг
50 мкг
4.8
6.5
Цинк
5.9 мг
12 мг
4.5
6.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
6.1 мкг
70 мкг
0.8
1.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить стейки форели со сливками в духовке
Оценить рецепт
53
0
Комментарии (0)