Спагетти с фаршем в томатном соусе на сковороде

Спагетти с фаршем в томатном соусе на сковороде - это традиционное и популярное блюдо, которое состоит из отварных спагетти, приготовленного на сковороде фарша из говядины, свинины или курицы, соединенных вместе в густом томатном соусе с добавлением различных приправ и специй по вкусу. Это блюдо имеет множество вариаций и может быть приготовлено с использованием различных видов мяса, соусов и добавок, таких как овощи, грибы, сыры. Оно является одним из самых распространенных и популярных блюд итальянской кухни, которое можно легко приготовить дома на сковороде за относительно короткое время.

Для приготовления блюда лучше всего использовать сковороду с толстым дном и невысокими бортиками, чтобы соус равномерно распределялся по всей поверхности сковороды и не разливался.

При необходимости можно добавить немного воды или бульона для придания соусу более жидкой консистенции.

При желании можно добавить красного вина в соус из томатов. Красное вино может придать ему более глубокий вкус и аромат. Для этого достаточно добавить в соус небольшое количество красного вина и дать ему вскипеть, чтобы алкогольное содержание было выведено.

Обжаривайте фарш на среднем огне до тех пор, пока он не станет золотистым и не выделит немного жира.

Чтобы сохранить текстуру спагетти и не разварить их, рекомендуется подавать соус и спагетти отдельно. Вы можете положить спагетти на тарелку, затем сверху насыпать фарш в томатном соусе и посыпать свежей петрушкой или другими травами.