Спагетти с мясом

Name: Спагетти с мясом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти 200 гр.; Говяжий фарш 500 гр.; Сыр твердый 200 гр.; Масло подсолнечное 3 - 4 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Помидоры 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Томатный соус 200 гр.; Вода 250 мл.; Базилик свежий или Базилик сушеный по вкусу; Куркума по вкусу; Паприка молотая по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

269

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Спагетти с мясом, приготовленные таким способом, как описано в рецепте – это наверняка удивят не только детей, но и взрослых, потому как раньше вы такого точно не видели! Помимо основных ингредиентов, в состав блюда также входят полезные и сочные овощи, которые балансируют вкус.

Кухня Итальянская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 211 ккал 3168 ккал 792 ккал

Белки 10,7 гр. 161,5 гр. 40,4 гр.

Жиры 15,4 гр. 231,1 гр. 57,8 гр.

Углеводы 6,9 гр. 103,6 гр. 25,9 гр.

Вода 51,4 гр. 773,3 гр. 193,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 13,2 гр. 3,3 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Фарш выкладываем в емкость с высокими бортиками, подсыпаем соль и специи – хорошенько перемешиваем.

Спагетти делим пополам и «опоясываем» лепешками из перекрученного мяса.

Разогреваем подсолнечное масло и обжариваем заготовки со всех сторон до золотистости.

Засыпаем мелко нарезанный чеснок и лук.

Следом отправляем кусочки сладкого перца и помидора.

Томатный соус смешиваем с водой и выливаем в сковороду, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой 15-20 минут.

Затем посыпаем кушанье тертым сыром и оставляем под крышкой еще на 5 минут.

Раскладываем по тарелкам и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.99%

Витамин В1 5.04%

Витамин В2 6.53%

Витамин В4 6.96%

Витамин В5 9.78%

Витамин В6 16.76%

Витамин В9 3.46%

Витамин В12 37.69%

Витамин С 37.45%

Витамин D 1.28%

Витамин E 18.73%

Биотин 1.9%

Витамин К 8.03%

Витамин РР 17.93%

Калий 14.54%

Кальций 14.18%

Кремний 11.06%

Магний 8.95%

Натрий 23.79%

Сера 27.82%

Фосфор 22.13%

Хлор 19.21%

Алюминий 88.95%

Железо 11.49%

Йод 1.14%

Кобальт 39.48%

Литий 11.42%

Марганец 12.08%

Медь 14.13%

Никель 0.38%

Рубидий 12.55%

Селен 23.22%

Фтор 0.08%

Хром 1.21%

Цинк 25.6%

Бор 1.68%

Ванадий 1.01%

Молибден 7.4%

Витамин A 210.32%

Витамин В1 75.74%

Витамин В2 98.15%

Витамин В4 104.61%

Витамин В5 147.05%

Витамин В6 251.95%

Витамин В9 52.09%

Витамин В12 566.67%

Витамин С 563.05%

Витамин D 19.2%

Витамин E 281.67%

Биотин 28.55%

Витамин К 120.73%

Витамин РР 269.53%

Калий 218.67%

Кальций 213.26%

Кремний 166.32%

Магний 134.57%

Натрий 357.67%

Сера 418.36%

Фосфор 332.7%

Хлор 288.79%

Алюминий 1337.5%

Железо 172.73%

Йод 17.22%

Кобальт 593.6%

Литий 171.66%

Марганец 181.66%

Медь 212.42%

Никель 5.76%

Рубидий 188.63%

Селен 349.12%

Фтор 1.18%

Хром 18.24%

Цинк 384.97%

Бор 25.26%

Ванадий 15.16%

Молибден 111.33%

Витамин A 52.58%

Витамин В1 18.93%

Витамин В2 24.54%

Витамин В4 26.15%

Витамин В5 36.76%

Витамин В6 62.99%

Витамин В9 13.02%

Витамин В12 141.67%

Витамин С 140.76%

Витамин D 4.8%

Витамин E 70.42%

Биотин 7.14%

Витамин К 30.18%

Витамин РР 67.38%

Калий 54.67%

Кальций 53.32%

Кремний 41.58%

Магний 33.64%

Натрий 89.42%

Сера 104.59%

Фосфор 83.17%

Хлор 72.2%

Алюминий 334.38%

Железо 43.18%

Йод 4.3%

Кобальт 148.4%

Литий 42.92%

Марганец 45.41%

Медь 53.11%

Никель 1.44%

Рубидий 47.16%

Селен 87.28%

Фтор 0.3%

Хром 4.56%

Цинк 96.24%

Бор 6.32%

Ванадий 3.79%

Молибден 27.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1892.9 мкг	900 мкг	14	52.6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5	18.9
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	6.5	24.5
Витамин В4	523 мг	500 мг	7	26.2
Витамин В5	7.4 мг	5 мг	9.8	36.8
Витамин В6	5 мг	2 мг	16.8	63
Витамин В9	208.4 мкг	400 мкг	3.5	13
Витамин В12	17 мкг	3 мкг	37.7	141.7
Витамин С	506.7 мкг	90 мкг	37.4	140.8
Витамин D	1.9 мкг	10 мкг	1.3	4.8
Витамин E	42.3 мг	15 мг	18.7	70.4
Биотин	14.3 мг	50 мг	1.9	7.1
Витамин К	144.9 мкг	120 мкг	8	30.2
Витамин РР	53.9 мг	20 мг	17.9	67.4
Калий	5466.7 мг	2500 мг	14.5	54.7
Кальций	2132.6 мг	1000 мг	14.2	53.3
Кремний	49.9 мг	30 мг	11.1	41.6
Магний	538.3 мг	400 мг	8.9	33.6
Натрий	4649.7 мг	1300 мг	23.8	89.4
Сера	2091.8 мг	500 мг	27.8	104.6
Фосфор	2661.6 мг	800 мг	22.1	83.2
Хлор	6642.1 мг	2300 мг	19.2	72.2
Алюминий	401.3 мкг	30 мкг	89	334.4
Железо	31.1 мг	18 мг	11.5	43.2
Йод	25.8 мкг	150 мкг	1.1	4.3
Кобальт	59.4 мкг	10 мкг	39.5	148.4
Литий	120.2 мкг	70 мкг	11.4	42.9
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	12.1	45.4
Медь	2124.2 мкг	1000 мкг	14.1	53.1
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.4	1.4
Рубидий	377.3 мкг	200 мкг	12.5	47.2
Селен	192 мкг	55 мкг	23.2	87.3
Фтор	47.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9.1 мкг	50 мкг	1.2	4.6
Цинк	46.2 мг	12 мг	25.6	96.2
Бор	303.2 мкг	1200 мкг	1.7	6.3
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1	3.8
Молибден	77.9 мкг	70 мкг	7.4	27.8